1) Bauhinia claviflora
棒花羊蹄甲
1.
The identity of Bauhinia claviflora and of B. dioscoreifolia(Leguminosae);
棒花羊蹄甲和薯叶藤的学名订正(英文)
2) Bauhinia variegata var.candida
粉花羊蹄甲
1.
Nutrients content of Bauhinia variegata var.candida and its value as an edible wild flower;
粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价
3) Bauhinia acuminata [dwarf white bauhinia]
白花羊蹄甲
4) Bauhinia tomentosa [St. Thomas tree]
黄花羊蹄甲
5) Baubinia blakeana Dunn
红花羊蹄甲
1.
To definite the optimum experimental condition for microwave extraction red pigment of Baubinia blakeana Dunn flower .
确定微波萃取红花羊蹄甲花红色素的最佳试验条件。
6) extract of Bauhinia flower
羊蹄甲花提取物
补充资料：香辣蹄花
香辣蹄花
原料：
猪蹄2个，芹菜50克，朝天椒适量。
辅料：
姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1． 猪蹄洗净，切块；芹菜择洗干净，切段，焯熟；朝天椒洗净，切小段。
2． 猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可。
特色：
猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，使指甲有光泽。骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。
此外，猪蹄还有补血，健腰腿的功效，很适合血虚者、老年体弱者食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。