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1)  Saccharomyces cerevisiae Hem1 gene
酿酒酵母Hem1
2)  Saccharomyces cerevisia
酿酒酵母
1.
Kinetics of Zn~(2+) and Cd~(2+) biosorption by dried Saccharomyces cerevisia biomass;
酿酒酵母吸附Zn~(2+)和Cd~(2+)的动力学
2.
Kinetics and Equilibrium of Cu~(2+) Biosorption by Dried Biomass of Saccharomyces cerevisia;
酿酒酵母生物吸附Cu~(2+)的动力学及吸附平衡研究
3.
Effects of Osmolytes onSaccharomyces cerevisiae Proliferation on the Agar Solid Media under Different Physiological Phases and Its Modeling;
渗透剂对酿酒酵母生长的影响及其模型分析
3)  Saccharomyces cerevisiae
酿酒酵母
1.
Production of Ethanol from Soybean Sirup with High Efficiency Using Aspergillus oryzae and Saccharomyces cerevisiae;
利用米曲霉和酿酒酵母高效转化大豆糖浆为酒精
2.
Optimization of S-adenosylmethionine Fermentation Process by Saccharomyces cerevisiae;
酿酒酵母发酵生产S-腺苷甲硫氨酸工艺的优化
3.
Aluminum Tolerance Associated with High Trehalose Levels in Saccharomyces cerevisiae;
海藻糖在提高酿酒酵母细胞耐铝性中的作用
4)  yeast [英][ji:st]  [美][jist]
酿酒酵母
1.
A Study on Screening,Cultivation and Identification of Yeast Strain for Orange Wine;
橙汁酿酒酵母菌株的分离筛选和发酵性能的测定
2.
Optimization of the inductive process of yeast which can be induced to produce Metallothionein;
产金属硫蛋白(Cu-MT)酿酒酵母诱导条件优化
3.
Research on the fermentation process of yeast (Saccharomyces cerevisiae) which can be induced to produce Metallothionein
一种产金属硫蛋白的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵工艺的研究
5)  S. Cerevisiae
酿酒酵母
1.
Secretive Expression, Purification and Bioactivity Assay of Human Angiostatin in S. cerevisiae;
人血管抑制素在酿酒酵母中的分泌表达和活性鉴定
2.
Study of Several Conditions for Saccharomyces diastaticus and S. cerevisiae Protoplast Preparation;
糖化酵母及酿酒酵母原生质体制备中若干条件的探索
3.
By the transformation with pYPA1, a transgenic S.
用 p YPA1转化酿酒酵母 INVSc1菌株 ,成功地构建了能分泌活性植酸酶的工程菌株 。
6)  S.cerevisiae
酿酒酵母
1.
Separation of S.cerevisiae & Study on the Production of Nansuanzhao Fruit Wine;
南酸枣酿酒酵母菌分离及南酸枣酒酿制研究
2.
Study Progress of S.cerevisiae Genetic Engineering Strain Using Amylum;
利用淀粉的酿酒酵母基因工程菌研究进展
3.
A Simple Approach to Observing S.cerevisiae Protoplast;
一种观察酿酒酵母原生质体的简易方法
补充资料:酿酒酵母
分子式:
CAS号:

性质:旧称啤酒酵母。子囊菌亚门半子囊菌纲内孢霉目酵母科酵母属的一种常见真菌。细胞圆形、卵形或椭圆形。直径2.5~10.0μm,长4.5~21.0μm。一般不产生假菌丝,只在玉米粉琼脂上形成。在厌氧条件下能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖或半乳糖产生乙醇和二氧化碳。通常以芽殖方式进行无性繁殖。有性繁殖形成子囊孢子。当双倍体营养细胞增大在以乙酸盐作主要或惟一碳源,同时氮源不足的培养基上时,易形成子囊孢子。放线菌酮(100mg/L)可抑制生长。酿酒酵母是著名的工业菌种,广泛用于酿酒、发面,生产酒精、甘油、酵母单细胞蛋白,以及用于提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、辅酶I、细胞色素C、凝血质和ATP等生化药物。因其富含蛋白质、酶类和维生素等,故可供药用、食用和饲料用。有的用于饲料发酵。近年来,广泛用作遗传工程中的优良受体菌,用于生产干扰素等多种多肽类药物。广泛分布于水果、蔬菜表面以及果汁、酒曲和果园土中。

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参考词条