3) prawn virus disease
对虾病毒病
1.
In recent years,the outbreak of prawn virus disease has brought about a drastic drop in annual yield of Chinese cultured prawn and caused a great economic loss.
近年来,对虾病毒病的爆发,使我国养殖对虾的年产量大幅度下降,造成了巨大的经济损失。
4) virus-free broodstock
无病毒亲虾
5) paramyxovirus disease
对虾副粘病毒病
6) white spot viral disease of shrimp
对虾白斑病病毒
补充资料：荔枝虾虾
主料
荔枝10两（约400克），中虾12两（约480克），青椒、红椒各2只，姜1片，蒜头2粒，油1汤匙。
配料
腌料：盐、糖各1/4茶匙，蛋白1/2只，生粉3/4茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。
芡汁料：洋醋1汤匙，水3汤匙，盐、生粉各1/2茶匙，糖3/2汤匙，麻油数滴。
做法
1、荔枝洗净，去壳除核。
2、青椒、红椒均洗净，去籽切角块；姜切米粒大小；蒜头去衣剁成蓉。
3、虾去壳除肠，切成双飞状，用盐洗净，以清水冲20分钟，抹干水分，加入腌料拌匀，腌10分钟，泡嫩油。
4、烧热油1汤匙，爆香姜粒、蒜蓉，放入青椒、红椒，虾回镬，加入荔枝，拌匀芡汁料埋芡便成。
备注
荔枝洗净抹干才剥壳除核，可避免其壳不洁而弄污果肉。用作芡料的洋醋在超级市场有售，如用米醋，分量加倍。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条