补充资料：茶树营养元素

茶树营养元素
nutrients elements for tea plant

茶树曹养元景(nutrients elements fortea Plant)茶树生长发育所需要的化学元素。茶树营养元素包括氮碑钾三要素，大t元素和徽t元素。 氮磷钾三要素茶树必需的营养要素除碳(C)、氢(H)、氧(0)外，需要量比较多的是佩、碑、钾三要素。茶树吸取三要素后，利用光合和呼吸作用的碳源和能源，通过代谢途径，直接或间接地构成树体各器官的组成。 氮氮是与茶树生命力有关的蛋白质的成分，对芽梢生育有提高持嫩度的效果，同时还形成和茶叶品质有关的游离氮基酸，能左右茶的滋味。氮又是茶绿素的主要成分之一，加强氮素营养，增进光合作用强度，为构成丰产提供可靠条件。氮是咖啡城的成分之一，咖啡碱含t高低与茶叶品质级别高低成正相关。此外，促进生理作用的醉、核酸等都是含氮化合物，对茶叶产量的形成有重要作用。 碑碑在茶树体中有两类，即有机态和无机态化合物。有机态的磷中的核酸、核蛋白和细胞分裂遗传现象有关，磷酸为原生质膜的成分，控制腆的物质透过性，核昔酸与能量的代谢有关。无机碑在充分施用碑肥时，能在体内多量，积而贮藏。因此，碑一经被吸收，就积集在生理活性高的部分。例如新芽和根的前端等。施用碑肥，可以增加鲜叶的复杂儿茶素，对红茶色、香、味有良好影响。碑氮配施，能适当增加鲜叶中蛋白质含量，有利于提高绿茶的品质。 钾钾在茶叶中含量较高，除碳、氢、氧外仅次于氮，钾在茶树体内呈离子态或吸附态，再利用率较高，它是许多醉的活化剂，能促进光合作用、呼吸作用，提高茶树的抗逆性。茶园土坡严重缺钾时，茶树会出现整丛死亡现象。以提高茶树保水和抗早能力而言，钾能调节气孔启闭，控制水分燕发。以增强茶树抗病效应而言，在茶园土坡中施用适量钾肥，一般能减少真菌和细菌病害，因此适量供给钾，可减少茶树炭疽病、灰斑病和红锈病等。 大1元素据研究，在无机物中，茶树需要t较多，常以干物质百分数表示的养分，称为大量元素，茶树不可缺少的必需的大量元素除上述氮、礴、钾外，尚有钙、镁、硫、铝、铁5种元素。 钙钙在茶树体内难于移动，老叶比嫩叶含量多，茶籽中少。钙和细胞腆的果胶酸结合，能使细胞腆强固，对顶端分裂组织和其他地方的细胞生长和分化是必需的，和细胞腆的生长也有关。 镁镁是构成叶绿素分子的重要成分，对氮基酸和维生素的合成是必需的。

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