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参考词条
洞庭湖鳖 
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1)  the merchants in Dongting areas
洞庭商人
2)  businessman's family
商人家庭
3)  Dongting Lake
洞庭湖区
1.
Feasibility Study on Sewage Treatment of Dongting Lake with Wetlands;
洞庭湖区湿地处理城镇污水可行性分析
2.
Nitrogen cycle and content in plowable soil layer under different land-use types in Dongting Lake region.;
洞庭湖区不同土地利用方式耕作土壤氮素含量与循环
3.
Huyuan agricultural and its substitutive patterns in Dongting Lake areas of returned field to lake;
洞庭湖区的湖垸农业、洪涝灾害与退田还湖
4)  Lake Dongting
洞庭湖
1.
Temporal-spatial evolution of water quality in Lake Dongting,China;
洞庭湖湖区水质时空演化(1983-2004年)
2.
Water quality assessment in Lake Dongting(2002-2004),China;
洞庭湖水质评价(2002-2004年)
3.
Effect of dredging engineering on water environmental capacity of Lake Dongting;
疏浚对洞庭湖水环境容量的影响分析
5)  South Dongting Lake
南洞庭湖
1.
Study on the wetlands degeneration in South Dongting Lake;
南洞庭湖湿地生态退化研究
2.
Study on the Structure,Function and Sustainability of the South Dongting Lake Wetland Ecosystem;
南洞庭湖湿地生态系统结构、功能与可持续研究
3.
Wetland landscape diversity and its conservation countermeasures in the South Dongting Lake;
南洞庭湖湿地景观多样性与保护对策的研究
6)  East Dongting Lake
东洞庭湖
1.
Regulation Design for Establishment and Alteration of the Nature Reserves Managed by Multi-departments: Taking the East Dongting Lake Nature Reserve as an Example;
跨部门管理的自然保护区建立和变更的法律规则设计——以湖南岳阳东洞庭湖国家级自然保护区为例
2.
Investigation and research of feral bird resources in wetland of East Dongting Lake;
东洞庭湖湿地野生鸟类资源调查研究
3.
Investigation of Summer Birds and Diversity in East Dongting Lake;
湖南东洞庭湖湿地夏季鸟类及多样性分析
补充资料:洞庭碧螺春(Dongting biluochun)
 

洞庭碧螺春(Dongting biluochun)

卷曲形炒青绿茶之一。产于江苏省太湖洞庭山。约在一千年以前的宋代,这里已是著名的茶叶产地。碧螺春是清圣祖玄烨游太湖时(康熙14年,公元1675年)题名的。其外形纤细、卷曲呈螺状,白毫显露,银绿稳翠。主销北京、上海、苏州一带大中城市,并出口东南亚等地。

洞庭碧螺春鲜叶于每年3月下旬开采,高级茶以单芽或一芽一叶初展为采摘标准。炒制方法分为杀青、揉捻、搓团、干燥四个工序,连续在锅中操作,一锅到底。杀青每锅投叶量为500-600g,锅温150-160℃,经2-3分钟,当达到杀青适度时,将锅温降到80℃左右,用手拢住叶子沿锅壁摩擦旋转进行揉捻。揉捻时叶子旋转方向必须始终一致,才能揉紧茶条。约15-17分钟,七成干左右,再降低锅温,进行搓团。搓团是碧螺春外形形成的关键工序,锅温60-70℃,将一锅叶子搓成两团,边搓团边解块,两团交替,反复进行,待九成干时出锅。茶叶出锅后,在锅底衬以白纸,再把茶叶均匀摊于纸上焙干。一天后,再用炭火烘至足干,装箱收用。