2) TongCheng AnHui
安徽桐城市
4) Urban Agglomeration Along the Yangtze River in Anhui
安徽沿江城市群
5) Tongcheng
桐城
1.
Test of Soil Fertility in Tongcheng City and Technique of Fertilization;
桐城市土壤肥力监测与施肥技术应用
2.
The Cultural Meaning of Women s Literature Creation of TongCheng in the Qing Dynasty;
清代桐城女性文学创作的文化内涵
3.
Occurrence Law and Management Measures of Rice Water Weevil Lissorhoptrus Oryzophilus Kuschel in Tongcheng, Anhui Province
安徽桐城稻水象甲发生规律与治理措施
6) City symbol
城徽
1.
City culture venation in City symbol design;
城徽设计中的城市文脉观照
补充资料：桐城菜心粑
桐城菜心粑
桐城市风味独特的传统早点，早在明清时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社，生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，外形如琢玉，内心如悲翠，柔而不粘，甜而不腻。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。