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1)  Dingyou No.5
定莜5号
1.
Breeding Report of a New Naked Oats Variety Dingyou No.5 with High-quality;
优质莜麦新品种定莜5号选育报告
2)  Dingyou No.6
定莜6号
1.
Breeding Report of New Naked Oats Variety Dingyou No.6;
莜麦新品种定莜6号选育报告
3)  Naked oat Nei Ye No.5
内燕5号莜麦
4)  Ningyou No.1
宁莜1号
1.
Breeding and Extension of a New Naked Oats Variety Ningyou No.1;
莜麦新品种宁莜1号选育及推广
5)  Qinghai Naked-oats 1
青海莜麦一号
1.
he present article deals with the characteristics of biology,main cultivating measures and planttable regions on the variety of Qinghai Naked-oats 1(Avena nuda L.
本文研究了作者培育的青海莜麦一号的生物学特性、主要栽培措施和适应种植区域,为该品种的推广提供了科学依据。
6)  Neinongda Oat-l
内农大莜1号
补充资料:莜面椽头饼

莜面椽头饼,多是人们为家中出行者备用的干粮食品。这种食品原料简单,除了面、水就是少量食盐。吃起来香酥咸脆,十分可口,易于消化,男女皆宜。其做法:首先是在温水中加适量食盐、用筷搅拌至全部融解为止,尔后用手将莜麦和成面团,要求达到盆光、面光、手光,再用手将和好的面团搓成粗细均等椽头粗细的面捧,然后再用麻线把面拜会一片一片割成厚薄相等的饼,放在温火上烤干,即可食用。最好不要烤焦烤糊,否则,吃起来就不酥脆了。

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