1) colored Lentinus edoes
花香菇
2) mushroom and cauliflower
香菇菜花
3) lentinus edodes
香菇
1.
Study on property of γ-GTP and its influence on formation of arom compounds during lentinus edodes' hot-air drying;
γ-GTP对香菇热风干燥香气形成的影响及其性质研究
2.
Characterization of Polysaccharide L-2A Isolated from Lentinus Edodes;
香菇多糖L-2A的结构表征
3.
Study on Carbon and Nitrogen Resource of Lentinus edodes in Liquid Fermentation;
香菇液体发酵过程中碳氮源的研究
4) Lentinula edodes
香菇
1.
Dynamics of absorption and accumulation of Lentinula edodes accumulated heavy metals from culture medium and critical contents;
香菇对培养基中有害重金属的吸收富集规律及临界含量值
2.
Study on Optimization of Culture Conditions for Improved Production of Lentinula edodes Laccase;
优化培养条件对提高香菇漆酶产量的研究
3.
Study on Optimization of Cultivation Condition in Zinc-enriched Lentinula edodes;
香菇富锌及其培养条件优化
5) mushroom
[英]['mʌʃrʊm] [美]['mʌʃrum]
香菇
1.
Research on the Preparation of the Health Mixture-bag Beverage Consisting of Mushroom and Chinese Dates;
香菇大枣复合保健袋泡饮品的研制
2.
The development of yellow rice wine with mushroom and sticky rice;
香菇糯米黄酒的开发研制
3.
The craft of mushroom cola and its nutritional analysis;
香菇可乐加工工艺及营养分析
6) xianggu mushroom
香菇
1.
Research on the technique of cultivating xianggu mushroom with materials of corn stalk for substitutes in spring;
香菇玉米秸秆袋料春季栽培技术研究
2.
The measurements in Xianggu mushroom cultivation in Northern China were reported,including the building facility,cultivation seasons,varieties,Medium composition,culture operation and management.
从栽培场地及设施要求、栽培季节与品种、栽培基质原料选择与配方、灭菌与接种、发菌期管理、出菇管理、采收和保鲜加工等方面,介绍了一套适合我国北方地区香菇露地栽培的标准化技术体系。
3.
The author have succeeded in cultivating xianggu mushroom with the material of com stalk in broad scale on the basis of experiments.
在实验研究的基础上,成功地进行了玉米秸秆代料栽培香菇的规模化生产试验。
补充资料：香菇炒菜花
菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----香菇炒菜花
基本材料
菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。
简介
中医学认为脾胃功能正常与否影响寿命，脾胃健则体健寿长，脾胃衰则羸弱病夭。
脾胃居中焦，为后天之本，是受纳、腐熟、运化水谷精微、化生气血的器官。脾胃功能正常，消化有力，水谷精微运行正常，气血化生充足，机体得以滋养，则正常生长发育，健康长寿；脾胃功能失常，消化无力，水谷精微失运，气血化生无源，机体得不到滋养，则生长缓慢，发育不良，进而羸弱而病夭。可见调补脾胃是抗衰防老，延年益寿的重要环节。
脾胃功能受损多与饮食不当、劳倦思虑过度有关。饮食调补应做到：1.饮食有节，定时定量，细嚼慢咽，不暴饮暴食，应“先饥而食，食而勿令饮，先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多”。2.不食过于寒凉或辛辣燥热炙 之品。3.五味俱进，粗精、荤素搭配，不偏食，即不过于清淡粗劣，亦不宜常食肥甘厚味。4.常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
制法
菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发，去蒂洗净。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。
功效
益气健胃，补虚强身。
用法
佐餐食用。
应用
适用于食欲不振，吐泻乏力等症，也可防治佝偻病。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条