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1)  Black boned chicken with black feather
黑凤鸡
2)  Salted chicken
凤鸡
3)  Celosia cristata var. pyramidals
凤尾鸡冠
1.
Studies on integrated control of the stem rot of Celosia cristata var. pyramidals;
凤尾鸡冠茎腐病综合防治研究
4)  Liangfeng broiler
良凤肉鸡
1.
The effects of cysteamine and chromium yeast on performance, carcass quality and serum parameters were studied in growing-finishing pigs and Liangfeng broilers by following experiments.
本研究主要通过以下试验来研究半胱胺、酵母铬对生长肥育猪和良凤肉鸡生长性能、胴体品质及血清生理生化指标的影响。
5)  Feifeng chickens
飞凤土鸡
1.
Two experiments were conducted to study: (1) the effects of organic acids on nutrient metabolism and serum physichemical parameters in Guangxi Feifeng chickens; (2) the effects of organic acids on intestinal microecology in Guangxi Feifeng chickens.
本论文通过两个试验探索了:(1) 有机酸对广西飞凤土鸡营养物质代谢及血液理化指标的影响规律;(2) 有机酸对飞凤土鸡肠道的微生态效应。
6)  Liangfeng chickens
良凤花鸡
补充资料:翠凤肝鸡柳

翠凤肝鸡柳

菜系:   家常菜

时间:

食材类型: 禽蛋

味道:   咸鲜

适宜季节: 无关

烹调类型: 炒菜

原料:

鸡柳5两、鸡肝2两、菜远3两、湿发冬菇3只(切片)、甘荀花6片、姜花4片、蒜头1粒(切片)、葱1条(切度)、姜汁酒

1茶匙、盐1/4茶匙、生粉1/4茶匙、蛋白1/2茶匙、熟油1 茶匙、清水1/2茶匙、酱油1茶匙、糖1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、麻油少许、胡椒粉少许、生粉1茶匙、上汤4汤匙。

做法:

1、鸡柳切片,加腌料拌匀备用。

2、凤肝、菜远分别飞水,过冷沥干。

3、烧热多量油,将鸡片、凤肝同放油中泡片刻盛起,沥油。

4、烧红镬加油2汤匙,爆香姜花、蒜片,先落冬菇略炒,再把鸡柳、凤肝倾下,加入剩余材料,并赞入姜汁酒,加入调味,葱度兜匀上碟。

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