1) Jianhe Black Xiang Pig
黑香猪
1.
LDH isozymes from heart,liver,kidney,lung,stomach,spleen,small gut,eye muscle and serum of Jianhe White Xiang Pig and Jianhe Black Xiang Pig originated in Guizhou at six months old were determined using the method of polyacrylamide gel electrophoresis.
用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术测定 6月龄贵州剑河白香猪和黑香猪的心、肝、肾、肺、胃、脾、小肠、眼肌和血清 9种组织器官乳酸脱氢酶 (LDH)同工酶。
2) White and Black Xiang pig in Jianhe
剑河白、黑香猪
3) black swine
黑猪
1.
In order to determine the genetic laws of hair color when Sus Jinnaeus crossbred with black swine,24 litters of piglets of different crossbreeding combinations which contain different blood lines were selected.
对含有不同血统的野猪与黑猪进行杂交,通过对不同杂交组合的2 4窝仔猪进行观察,以确定野猪与黑猪杂交的毛色遗传规律。
2.
In order to determine the genetic laws of hair color when Sus Jinnaeus crossbred with black swine, 24 litters of piglets of different crossbreeding combinations which contain different blood lines were selected.
对含有不同血统的野猪与黑猪进行杂交,通过对不同杂交组合的24窝仔猪进行观察,以确定野猪与黑猪杂交的毛色遗传规律。
4) Xiang pig
香猪
1.
The relativity of the quality of Chinese ham and Xiang pig weight;
香猪火腿品质与香猪体重的关系
2.
Analysis of Expressed Sequence Tags from Skeletal Muscle-specific cDNA Library of Chinese Native Xiang Pig;
中国地方品种香猪的肌肉特异组织表达序列标签(ESTs)的分析(英文)
3.
Tissue expression of Noggin gene in Xiang pig from Rongjiang county;
榕江香猪Noggin基因的组织表达
5) Xiang-pig
香猪
1.
Analysis on Genetic Variability of Xiang-pig by Using Microsattelite Markers;
用微卫星标记分析香猪品种内遗传变异的研究
2.
Measure and Analysis Meat Tenderness Degree and Intramuscular Fat Containing of Guizhou Xiang-pig;
贵州香猪肌肉嫩度和肌内脂肪含量测定分析
6) miniature pig(Xiang pig)
小型猪(香猪)
补充资料:黑胡椒猪里脊肉拌饭
材料:猪里脊肉(或者换成猪排都可以),
小半包沙拉素菜,国外超市一般都有可以直接
打开食用的沙拉素菜,鸡蛋一个,米饭半碗
细的黑胡椒少许。
做法:
1]、将里脊肉(或猪排)有刀背敲松,然后切小方块。
加入生粉,一小勺酒,盐少许。拌均匀。起油锅,
慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出,放入两勺子酱油
小半碗水,直至收干。放一旁备用。
2、将素菜切小,不用很整齐,随便切一下就可以,
在锅子里放少许油,油8成热的时候,放入切好的素菜。
翻炒几下,倒入准备好的米饭,加入半碗水。炒均匀。
稍稍收干,加入小办勺子黑胡椒,少许盐和味精。起锅。
3、把弄好的猪里脊肉和素菜拌好的米饭一起装到碗里即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条