1) Wadi white goat
洼地白山羊
2) Wadi sheep
洼地绵羊
1.
In order to orientate the phylogenetic status and trace back to its ancestry origin for WaDi sheep in ShanDong Province, 7 pairs of primers for euchromosome.
为了对山东地方良种洼地绵羊进行系统定位,追溯其血统起源,本实验采集了67只洼地绵羊新鲜血样,并根据已报道的绵羊常染色体上DNA序列选择了7对微卫星DNA引物(oarFCB11,oarFCB128,oarFCB48,oarFCB304,MAF33,MAF70和oarAE101),应用PCR扩增-PAGE电泳技术检测洼地绵羊个体的基因型。
3) intermountain depression
山间洼地
4) diwa type orogeny
地洼型造山
5) Baiyangdian billabong
白洋淀洼地
1.
Distinguishing origins of elements in environmental geochemistry of Baiyangdian billabong of Hebei province,north China.;
河北省白洋淀洼地环境地球化学物源判断
补充资料:白切东山羊
东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。
吃法:有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,各具特色,皆是难得的美味。
用料:
带皮元骨羊肉(以羊腩肉最好)1千克、芝麻油250克、南(腐)乳15克,柱侯酱2克、老抽5克、盐3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2.5克、绍酒25克、姜50克、葱100克、蒜子30克、棕榈油1.5千克、高汤150克。
制作:
1、将羊肉皮毛刮净,整块放入烧沸的姜葱水中滚至八成熟,捞出,沥去水分。
2、旺火烧锅,下棕榈油,烧至八成热度,将羊肉块放入油锅炸至略呈金黄色,倒入笊篱,再放清水中漂净油分。
3、旺火烧锅,倾入芝麻油,下姜块(拍碎)、葱段、蒜子、八角、桂皮、陈皮、南(腐)乳、柱侯酱等,推匀,爆香,接着下羊肉块,溅入绍酒,再加清水、老抽、盐、糖、味精、胡椒粉,推拌均匀,加盖,慢火焖至皮捻入味,用疏壳沥出原汁待用。
4、将熟羊肉连皮切成长方块,皮朝底、肉朝面,整齐排列碗中,加入原汁,上笼蒸至念透,倒出原汁,将羊肉反扣入盘中,用原汁加二汤、湿生粉匀芡,淋在羊肉面上,撒少许炸芝麻仁和葱花即成。
特点:色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。