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1)  Utilization rate of nitrogen
N素利用率
2)  Nitrogen use efficiency
N素利用效率
3)  Apparent efficiency of nitrogen
N素表观利用率
4)  Efficiency of N fertilizer
N利用率
5)  Apparent N recovery
N素表观利用效率
6)  N remobilization
N素再利用
补充资料:氨基酸利用率
分子式:
CAS号:

性质:又称氨基酸利用率。食物或饲料蛋白质中氨基酸组分中能被人或动物吸收或利用的程度。它取决于蛋白质消化率、酶抑制剂及抗酶多肽的存在,以及氨基酸在肠道的释放速度。由于吸收后不被利用的氨基酸在吸收的氨基酸总量中所占比例很小,故将消化率和利用率等同看待,但严格说来是有区别的。

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