1) edible wild starch plant
食用野生淀粉植物
1.
There are forty three species of edible wild starch plants in the subtropical region of Guizhou, which distribute in Qiandong, Qianbei and Qiannan areas respectively.
贵州亚热带地区有食用野生淀粉植物资源 14科 2 5属 4 3种 (含新记录种 ) ,其中 1种仅分布于黔北 ,3种仅分布于黔东 ,5种仅分布于黔南。
2) Wild edible plants
野生食用植物
1.
Based on investigation in the fields and inside job,the paper had an investigation and statistics on wild edible plants resources in Ningxia,and had a foundation of database of wild edible plants resources in Ningxia,and had some questions about exploitation and utilization of wild edible plants resources in Ningxia.
通过野外调查与室内工作相结合,对宁夏野生食用植物资源进行调查与统计,建立宁夏野生食用植物资源数据库,并提出了宁夏野生食用植物资源开发和利用存在的问题。
2.
Study on the Mongolian Traditional Knowledge of Wild Edible Plants in Ordos Plateau;
2)鄂尔多斯蒙古族野生食用植物传统知识包括7个方面,其中用植物薰净和消毒奶食器具的传统知识、用冷蒿催化加速油脂成分从奶子中分离的传统知识是蒙古族植物饮食文化的创新。
3) wild edible plant
野生食用植物
1.
72 families,150 genera and 198 species(except edible wild fungi,pteridophyte and phycophte)of wild edible plants which distributed in Meizhou city,were reported.
报道了广东省梅州市的野生食用植物72科150属198种(不包括可食用的蕨类、藻类、菌类),并对其种类特点、生物学性状、食用部位等指标进行了统计与分析。
4) wild starch plant resource
野生淀粉植物资源
1.
It expounds abundant wild starch plant resources in Yunnan,and identification method,distribution,species and use of high content of starch plants.
阐述云南丰富的野生淀粉植物资源及其识别方法、分布和高含量的淀粉植物的种类和用途。
5) utilization of edible wild plants
可食用野生植物利用
补充资料:淀粉植物
淀粉植物
starch plants
d lanfen zhlwu淀粉植物(starch禅ants)能食用或工业用的富含淀粉及其他糖类的植物。 淀粉是植物体内贮藏的高分子碳水化合物,它可以分解成葡萄糖、麦芽糖等成分。不同的植物所富含淀粉的部位是不同的,主要有种子、果实、果梗、茎、根茎、球茎、鳞茎、根、块根、髓心、皮层等。 中国利用淀粉植物的历史悠久。早在约7以叉)多年前的新石器时代,古代先民已开始采集橡子食用。 淀粉利用方式有多种,主要有淀粉、水合麦芽糖类(酸糖化糖稀、麦芽糖稀、粉末水合麦芽糖)和葡萄糖类(水化葡萄糖、晶体葡萄糖、固体或粉末状葡萄糖)等,它们能直接食用或应用于食品工业中,如制粉丝、粉皮等食品或掺用作食品的增稠剂、胶体生成剂、保潮剂、乳化剂、胶粘剂等;淀粉还是发酵工业的主要原料。淀粉应用于造纸工业中作胶料以增加纸张的强度,改善纸片的性质或作制纸板的胶粘剂。纺织工业中每年使用大量的淀粉和淀粉制品作浆料,增加纱的强度。印染泥中也含有淀粉。医药工业中使用质量高的淀粉,供配制片剂、丸剂和粉剂药品用;葡萄糖供病人食用和注射用。糊精用于印刷油墨中。铸造工业使用淀粉为砂心胶粘剂。冶金工业的浮选矿砂使用淀粉为矿砂的沉淀剂等。 富含淀粉的植物以旅类、壳斗科、禾本科、寥科、百合科(参见彩图插页第61页)、天南星科、旋花科、豆科、防己科、莲科、桔梗科、檀香科、银杏科等为多,中国约有4以)多种淀粉植物。根据植物所含淀粉部位的不同,可以把它们分为:①种子类。如银杏(‘i八人召刀bilo6。)、板栗(腼taneamollissima)等40多种壳斗科的“橡子”、木菠萝(A而ca甲。heteroP人郊l。,参见彩图插页第61页)等3种桑科植物、荞麦沙地甲”“儿esculentum)等8种寥科植物、沙蓬(炎州叩句滋。sq~um)、芡实(五“尹!”z企几斥于U,)、串果藤(Si服沂aI记产戚iachine。动、马蔺(乃钻。。ata)等,可食用、酿酒等。②果实类。如线叶米面翡(召故盗z卿graebneri~)、菱(Zh孕〕ab帅i-nosa)、马桑(Cori~、诚ca,参见彩图插页第61页)、野燕麦(舰na加na)、慧茵(Co玩lacr”汉乙一joni)等的果实,可食用、酿酒、制食品。③茎类。如锁阳(伪了如7noriumso刀召u八砚切l)的茎部含淀粉,可制糕点食品、酿酒等;桃榔(Aren召口pi~)的茎髓部含淀粉44.5%,可食用;睡莲(入介即械a tetT(之邵〕-na)、莲(Nell口刀石。~毋ra,参见彩图插页第61页)、葬茂(A denoP彻ratrachel奴des)等根茎富含淀粉,可食用、酿酒;鬼灯巢(Ro更lge“ia~以如li。)、葛藤(尸“进了了llria lob以a)的根状茎富含淀粉,其中葛粉营养丰富,开发价值很大;马铃薯(So范num励erosum)、肖援莫(Het~mil二JaPon哪)等的块茎富含淀粉,可食用、酿酒;菊芋(Helta械。
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参考词条