2) Brown shell layer
褐壳蛋鸡
1.
Comparison of total benefit between white shell and brown shell layers;
白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的综合效益比较
3) Yuzhou egg brown layer
豫州褐壳蛋鸡
1.
Genetic parameters of major quantitative characters about the fourth generation in strain Ⅲ of Yuzhou egg brown layers were estimated using paternal half sib intra class correlation.
用父系半同胞组内相关法 ,对豫州褐壳蛋鸡 系四世代的部分数量性状的遗传参数进行了估测与分析 ,结果发现 :开产日龄遗传力为 0 。
2.
Rotation breeding of line progenitor was adopted in line Ⅲ of Yuzhou egg brown layer.
对豫州褐壳蛋鸡Ⅲ系采用系祖间轮配的选配方法 ,经过连续 3个世代的选育 ,开产日龄推迟 5 。
4) Six brown laying growers
六品种褐壳蛋鸡
补充资料：鸡丝蚬壳粉
菜名
鸡丝蚬壳粉
主料
蚬壳粉6两（约240克），番茄8两（约320克），青椒1/2只，鸡肉10两（约400克），汤2杯。
配料
腌肉料：姜汁、生抽各1/2茶匙，砂糖、盐、生粉各1茶匙，胡椒粉少许。
做法
1、烧煮适量清水，下油一茶匙，倾入蚬壳粉，开盖煮2分钟，熄火，上盖火局15分钟，然后过冷水，沥干。
2、鸡肉切丝，用腌肉料腌半小时，然后下油镬炒熟。
3、青椒切丝，番茄一个切片，余下的切粒。
4、烧煮汤，下蜿壳粉煮片刻，捞出上碗。
5、烧热油一汤匙，下青椒丝炒匀，加入鸡肉丝和番茄粒兜炒熟，即浇在蚬壳粉上，伴上番茄片，浇入煮汤便成。
备注
蚬壳粉要用煮水煮，不可用冷水，否则煮出来的粉会黏烂而不爽口。用煮水浸火局蚬壳粉可以使其快熟一点，节省烹调的时间。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条