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1)  Malus sieversii Roem
塞威士苹果
2)  Mrs. Saiwei apple
塞威氏苹果
3)  Mrs. Saiwei apple (open space apple)
塞威氏苹果(野苹果)
4)  Fuji apple
富士苹果
1.
Effect of mechanical damage on the nutritional compositions in Fuji apple;
机械损伤对富士苹果营养成分变化的影响
2.
Effects of several factors on calcium compounds of Fuji apple;
几种因素对富士苹果钙组分的影响
5)  fuji apples
富士苹果
1.
The chemical thinning of Fuji apple with6calcium compounds,including agents of calcium-formic acid com-pound(CFA),calcium chloride-organic acid compound(CCOA),calcium nitrate-organic acid compound(CNOA),calci-um-propionic acid compound(CPA),calcium chloride(CaCl 2 ),and calcium nitrate[Ca(NO 3 ) 2 ]were used for Fuji apples flow-er thinning.
选用蚁酸钙制剂(CFA)、氯化钙制剂(CCOA)、硝酸钙制剂(CNOA)、丙酸钙制剂(CPA)、氯化钙(CaCl2)、硝酸钙犤Ca(NO3)2犦六种钙化合物对红富士苹果进行了疏花疏果试验。
2.
This paper reviewed the influential factors on the flesh browning during the storage of Fuji apples,including harvest time,atmosphere composition,storage temperature,senescence and Calium content,and pointed out problems to be solved in the prevention of Fuji apples flesh browning.
本研究综述了采收期、气体成分、温度、衰老及 Ca素含量等因素对富士苹果果肉褐变的影响 ,并指出了防止富士苹果贮藏期间果肉褐变亟待解决的问
6)  Fuji Apple
'富士'苹果
1.
Several crucial factors related with the biosynthesis of anthocyanin in fruit development phase of Fuji apple,and the activity of amylase and sucrose were analysed to probe into the physiological index of the coloring time of apple.
通过测定不同时期摘袋‘富士’苹果果实着色生理指标的变化规律,探讨对其着色的影响。
补充资料:芝士威化色拉

原料:

雅芝竹(artichoke)烤红椒是杂菜色拉中一对美好的搭配。松子令色拉有质感,而以香油醋(balsamic vinegar)调制的酱汁更为色拉带来无比的香气。

做法:

照主食谱所示方法,做好芝士威化面团后放入电冰箱内冷藏;同时依所示方法预备生菜、菠菜及香芹菜,然后放入大碗内。

撇去树莓及无花果不用。将4汤匙的香油醋及2茶匙的芥末酱以及盐和胡椒搅拌,再逐渐加入175毫升的橄揽油搅匀,以令油醋汁浓化成乳状。

烘烤3只红椒:先将烤箱烧热,然后把红椒放在烤架上烤10~12分钟,直至红椒皮变黑及起泡为止。烤架与热源的距离约为10厘米。烤好后,立刻将红椒放入一胶袋内,并将它封闭,待它们冷却后,扯出椒蒂,将它切为2份,去子后,以流动的清水冲洗、抹干,最后切成细条。

隔去1瓶油浸雅芝竹的油(约重180克),并将雅芝竹切开1/2,再切成4份。

烤烘60克的松子。如主食谱所示方法烤制芝士威化。将烤好的红椒丝加入色拉内,并以油醋汁调味。将色拉分成8碟,在每碟色拉上面撒上烤脆的松子,在中心处放上1份雅芝竹,并将威化排列在碟边即成。

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参考词条