为了了解某种植物吸收养分的种类及多寡，目前国内外一般都分别采集植物的根、茎、叶等器官，测定其对各种养分的吸收率。这种方法对于多年生植物(例如果树)叶片的分析已经成熟，而在花卉方面虽然也采用叶片分析来了解其吸收率，但至今没有统一的方法，还有待进一步研究。

　　①花卉对养分的吸收量：

　　日本用水培法栽培菊花，茎中氮、磷、钾、钙、镁五种成分的含量为叶片中的1/2，甚至低于1／2。有报导说根部含钾量少。至于各个器官的吸收特性，还没有全部弄清Bunt(1976年)对几种主要花卉的叶片进行分析得出养分含量和出现缺乏症状的界限。

　　②花卉的需肥量：

　　根据花卉对肥料的需要量，可分为多肥、中肥和少肥三种。

　　③花卉对三要素的反应：

　　根据各种花卉对肥料三要素的反应，可分为氮——类型，磷—类型，钾—类型及氮磷——类型。据日本的试验报道，矮牵牛花对N反应强烈，而紫苑和一串红对P要求高，K肥对鸡冠花反应明显，彩叶草、孔雀草、百日草对NP反应明显

　　④不同生长期对养分的吸收量：

　　一般花卉在幼苗期吸收量少，在中期茎叶大量生长，至开花前吸收量呈直线上升一直到开花后才逐渐减少。