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1)  invertase activity
转化酶活性
1.
A preliminary study on invertase activity in leaves during the growth of flue-cured tobacco;
烤烟生长发育过程中叶片转化酶活性变化初探
2)  Invertase activities
转化酶活性
1.
Red Globe grape berries were used to study the effect of 6 - BA on sugar metabolism and invertase activities.
试验以全球红葡萄为试材,研究了6-BA处理对葡萄果实发育过程中糖积累及转化酶活性的影响。
3)  sucrase activity
蔗糖转化酶活性
4)  soil intervase activity
土壤转化酶活性
5)  angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
血管紧张素转化酶活性
6)  activity of transaldolase
转醛酶活性
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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