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1)  race pigeon
赛鸽
1.
Simultaneous determination of enrofloxacin and trimethoprim in compound enrofloxacin capsules for race pigeon by HPLC;
高效液相色谱法测定赛鸽用复方恩诺沙星胶囊中恩诺沙星和甲氧苄啶的含量
2)  Pigeons [英]['pidʒin]  [美]['pɪdʒɪn]
1.
Methods:Pigeons of 30 days old were divided into 2 groups, such as control group, intradermal injection group.
目的:检测重组鸡痘病毒vFV282疫苗株免疫鸽后的抗体消长规律。
2.
Many baby pigeons of one farm died in winter 2004.
2004年冬季,某养鸽场引进的乳鸽发生大批死亡。
3.
Two solates were very virulent to 8 week old young pigeons .
用不同方法测试了从河南 ( HN980 1 )、陕西 ( XN990 6)鸽副粘病毒分离株的致病性。
3)  Pigeon [英]['pɪdʒɪn]  [美]['pɪdʒɪn]
1.
Cloning and expression analysis of a gene fragment homologous to human CDC10 fromoptic tecta of pigeons with monocular deprivation;
单眼剥夺鸽视盖与人CDC1 0同源基因的克隆与表达分析
2.
Differential expression of genes in the pigeon forebrain after removal of the left retina;
单眼视网膜摘除后鸽左右前脑基因的差异表达
3.
Correlation analysis between apoB gene polymorphism and growth traits in pigeon;
鸽载脂蛋白B基因多态性与生长性状相关性分析
4)  columbary,dove cot,loft
鸽房,鸽舍
5)  pigeonhole [英]['pidʒin,həul]  [美]['pɪdʒən,hol]
鸽栅,鸽舍,鸽巢
6)  Pigeon [英]['pɪdʒɪn]  [美]['pɪdʒɪn]
乳鸽
1.
Study on the Slaughter and Processing Technique of Pigeon;
乳鸽屠宰及加工技术研究
2.
Affect of Different Feed on Effect of Artificial Feeding of Pigeons;
不同饲料对乳鸽人工哺育效果的影响
补充资料:百桂炖乳鸽
百桂炖乳鸽
百桂炖乳鸽

美丽心得

鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸,具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘,具有补心脾,益气血的功效。百合性平味甘,微苦,具有养阴清热,润肺止咳、清心安神的功效。

原料

乳鸽1只,桂圆10克、百合50克,姜1块,精盐、味精各适量。

美食笔记

1.将鸽宰杀,桂圆去壳,百合用温水略泡后洗净。

2.将鸽子、百合、桂圆入炖锅,掺入清水,放入拍破的姜块,炖至鸽肉熟烂时,拣去姜块不用,调入精盐、味精炖至入味,盛入盆中即可。

口味特点

汤汁浓醇,咸鲜略甜苦。

功效

鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸,具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘,具有补心脾,益气血的功效。百合性平味甘,微苦,具有养阴清热,润肺止咳、清心安神的功效。www

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