2) Solen gouldii
长竹蛏
1.
Nutritious Composition Analysis of Solen gouldii Muscle;
长竹蛏肉营养成分的分析
2.
In August 1991, in the tidal zone of Old River mouth, Da Ja Wa, a large number of Solen gouldii and Mactra veneriformis died, which was caused by metacercaria of Acanthoparyphium sp.
1991年8月在大家洼老河口滩面上,长竹蛏(Solen gouldii)、四角蛤蜊(Mactra veneriformis)大批死亡,中潮区以上死亡率达100％,最大感染强度一个病贝寄生364个胞囊。
3) Solen grandis
大竹蛏
1.
The Study on the Compositions of Amino Acid s in Soft Part of Solen grandis;
大竹蛏软体部分的氨基酸组成分析
2.
Influence of Salinity on the Survival of Solen grandis;
不同盐度对大竹蛏存活的影响
3.
The influence of different environmental factors on the growth and survival rate of juvenile of bamboo clam Solen grandis;
环境因子对大竹蛏稚贝生长及存活的影响
4) Solen grandis Dunker
大竹蛏
1.
Study on the Reproduction of Solen grandis Dunker;
大竹蛏人工繁殖技术研究
2.
The karyotypes of three species of marine Veneroida molluscs, Solen grandis Dunker, Saxidomus purpuratus Sowerby and Mactra chinensis Philippi were studied by using the adult gill tissues.
以大竹蛏、紫石房蛤和中国蛤蜊的鳃组织为材料,经注射植物血球凝集素和秋水仙素处理,低渗作用后,采用滴片法和压片法制片,对3种贝的核型进行了研究。
5) Solen strictus
长竹蛏
1.
Study on meat condition of Solen strictus in shrimp pond;
虾池长竹蛏肥满度的研究
2.
Primary study on artificial rearing of Solen strictus;
长竹蛏人工育苗技术的初步研究
3.
A study was made in 1990-1993 of the meat condition of the natural Solen strictus in Zhifu Bay.
本文以1990－1993年烟台芝罘湾自然生长的长竹蛏为材料，对其船满度进行了研究。
6) Solen canaliculatus
沟竹蛏
1.
THE REPRODUCTIVE SEASON AND GROWTH OF Solen canaliculatus;
沟竹蛏的繁殖季节与生长
补充资料：跳竹蛏
[原料]：
主料：活鲜大竹蛏1000克。 配料：熟竹笋片150克。
调料：绍酒50克，精盐5克，葱段25克，姜末5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉25克，芝麻油15 克，熟猪油100克。
[制法]：
（1）将竹蛏洗去泥沙，剥去壳取出蛏肉，撕去韧带，分别将水管、蛏体剖开，刮去内脏，洗净泥沙，放入绍酒（30克）、姜末、精盐（2克），浸渍待用。
（2）将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油（50克），烧至九成热时，将蛏肉投入，快速煸炒至呈玉色时，迅即盛起待用。
（3）将锅置火上烧热，舀入熟猪油（50克），投入葱段，笋片煸炒，放绍酒（20克）、精盐（3克），滗入熟蛏汁烧沸，用水淀粉勾芡，投入蛏肉，颠锅淋入芝麻油装盘，撒上白胡椒粉即成。
[特点]：
色若白玉，蛏肉腴滑柔嫩，蛏鼻脆嫩爽口
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条