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1) Super oil Rape
超油油菜
2) rape
[英][reɪp] [美][rep]
油菜
1.
The Role of Cabbage and Rape in Remediation of Cadmium Polluted Soil;
甘蓝和油菜对镉污染土壤的修复研究
2.
Impact of Cu and Zn pollution on rape growth and soil enzyme activity;
铜、锌污染对油菜生长和土壤酶活性的影响
3.
Characteristics of Zinc Distribution in Soil-rape System in the Vicinity of Tongling Mining Area, China;
矿山污染区锌在土壤-油菜作物系统中的分布特征
3) rapeseed
[英]['reip,si:d] [美]['rep,sid]
油菜
1.
Carbendazim residue detection and dissipation dynamics in rapeseed plants and soil;
油菜植株及其土壤中多菌灵残留检测及动态
2.
A Process-Based Model for Simulating Phenological Development in Rapeseed;
油菜生育期模拟模型研究
3.
Research progress on genic male sterility gene of rapeseed;
油菜细胞核雄性不育基因研究进展
4) rapeseed oil
菜油
1.
to lard and rapeseed oil was studied by determinating peroxide value(POV).
采用过氧化值(POV)测定法初步研究了枇杷叶提取物对猪油和菜油的抗氧化作用。
2.
The application experiments show that th e oxidized-sulphited rapeseed oil produced with this.
在光催化下对经甲醇醇解改性的菜油进行空气常温氧化,然后对氧化产物进行亚硫酸化。
3.
the antioxidant activity of propolis in lard and rapeseed oil were evaluated by determining their POV values and compared with those of PG.
本文以猪油、菜油为实验材料,测定其POV值来评价蜂胶在动物油和植物油中的抗氧化特性,并与没食子酸丙酯(PG)比较。
5) Brassica napus
油菜
1.
Effects of Heavy Metal Ions on Seeds Germination and Radicle Growth of Brassica napus;
重金属对油菜种子萌发和胚根生长的影响(英文)
2.
Mutagenic effects of Brassica napus by ~(12)C~(6+) ion beam;
~(12)C~(6+)重离子辐照油菜诱变效应研究
3.
Construction of Recombinant Plasmid of Brassica napus Myrosinase(MYR1)Gene and Its Expression in Escherichia coli;
油菜黑芥子酶基因重组表达质粒的构建以及在大肠杆菌中的表达
6) oilseed rape
油菜
1.
Selection and Accumulation Characteristics of Oilseed Rapes for Phytoremediation of Cadmium Contaminated Soil——Study on absorbing insoluble cd of higher cadmium accumulating in oilseed rapes(Ⅱ);
修复镉污染土壤的油菜品种的筛选及吸收累积特征研究——高积累镉油菜对土壤中难溶态镉的活化及吸收研究(Ⅱ)
2.
Effects of Indian mustard and oilseed rape co|cropping on absorbing insoluble cadmium of contaminated soil;
印度芥菜和油菜互作对各自吸收土壤中难溶态镉的影响
3.
Sensitivity of oilseed rape to cadmium under the sulfur deficiency;
缺硫条件下油菜对镉毒害的敏感性
补充资料：油菜色拉油
脱酸：通过蒸汽或热水，使油脂水化，然后除去杂质，即将蒸汽导入油脂，游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来，经冷凝后除去；或者让热水与油脂混合乳化，澄清后以离心机除去磷脂、游离脂肪酸和植物粘液等物质。然后真空干燥，所得产品称为粗油。 碱炼：通过碱炼，可进一步脱去大部分游离脂肪酸、磷脂、色素、铁与铜离子及一些含硫化合物。先加0.02%～0.5%的磷酸在圆柱形铁锅中，60～90℃下处理15～30分钟，再加油量1%～3%的8%～12%浓度的氢氧化钠(烧碱)经10～30分钟的皂化，由于皂化物比重大沉入锅底，放出后称为皂脚；然后在65℃下用水或稀酸洗涤2次，放去水液，再在114℃下加热除去水分，干燥后贮入油柜。 氢化：采用选择性氢化法(温度200℃、压力41.37千帕)或非选择性氢化法(温度135℃、压力413.69千帕)处理时，在蛇管氢化锅中加入0.01%～0.2%的甲酸镍或碳酸镍，以促进油脂中的不饱和脂肪酸加氢而成饱和脂肪酸，使顺式脂肪酸变为反式异构体，以增加油脂的硬化程度和抗氧化力，并改进油脂香味。如果采用一种叫考夫曼的氢化装置，则可以低于100℃温度下进行，加入40%的miscella(一种油溶剂混合物)，油连续通过催化剂(镍)，也可完成氢化过程。油脂中只有少量油酸存在，对油脂品质有所改进。 酯化：这一工序系在95～135℃温度下加热约2小时，也可在有催化剂(0.1%～0.5%的甲醇钠或乙醇钠，也可用钾钠合金)存在的低温(32～38℃)下进行。用水洗涤除去催化剂，通过油脂分子内外的相互酯化，使三油精和三硬酯精形成6种不同的甘油三酯，从而增加油脂的塑性，低熔点的脂变为高熔点的脂，这样便于制造固化的人造奶油。 脱臭：为脱除有气味的黄色物质，如游离脂肪酸、醛、酮和葡萄糖芥苷分解的含硫化合物，应在高温(240～270℃)和加压(5.07千帕的绝对压力)的真实罐中进行蒸馏，经冷却后加入0.005%～0.01%的柠檬酸，以防止氧化。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条
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