2) Castanea henryi leaves
锥栗叶片
4) chestnut crisp
板栗脆片
1.
The result showed that the best value of proportion of Chinese chestnut powder and water was 1∶1;the best formula for Chinese chestnut crisp ingredients were : sugar 6%,salt 1%,egg yolk powder 5%;sodium hydrogen carbonate 2.
实验以板栗粉为主要原料,加入适量的白砂糖、食盐、蛋黄粉以及NaHCO3,采用热风干燥与微波相结合的方法加工成板栗脆片,对工艺过程的主要参数进行了研究。
5) leaves of three species currant
穗醋栗叶片
6) Eotetranychus castanea sp. nov
板栗始叶螨
1.
In this paper,Eotetranychus castanea sp.
本文记述了叶螨科Tetranychidae始叶螨属Eotetranychus一新种,板栗始叶螨Eote-tranychus castanea sp。
补充资料：板栗
| 板栗 Castanea mollissima 壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。
板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。 |
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