补充资料：盐析能力

分子式：
CAS号：

性质：对一种单纯皂胶完全析开时所用电解质的相对的量称为该电解质的盐析能力。不同电解质盐析能力不同，其顺序为氢氧化钠>氯化钠>硝酸钠>碳酸钠>硫酸钠。如氯化钠用1份，则氢氧化钠用0.83份；硝酸钠1.55份；碳酸钠1.83份；硫酸钠2份。

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