1) Paphia exarata Philippi
沟纹巴非蛤(Paphia exarata Philippi)
2) paphia undulate
波纹巴非蛤
1.
Study on the effects of frozen storage conditions on nutritious constituents of meretrix linnaeus and paphia undulate;
冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤营养成分影响的实验研究
2.
Study on Optimization of Process Parameters for Keeping Paphia undulate Alive at Low Temperature by Response Surface Method;
响应面法优化波纹巴非蛤低温保活工艺研究
3.
Research on the key depuration technique of Paphia Undulate;
波纹巴非蛤净化关键技术研究
3) Paphia Undulata
波纹巴非蛤
1.
A comparative study on the frozen denaturation of Meretrix linnaeus and Paphia undulata;
文蛤和波纹巴非蛤冷冻变性的比较研究
2.
Production of flavored dehydrated Paphia undulata muscles;
调味波纹巴非蛤肉干制品的试制
3.
Isolation and Extraction of Glycosaminoglycan from Paphia undulata and the Study of Its Anti-tumor Activity;
波纹巴非蛤氨基多糖的分离纯化及其理化性质的初步研究
5) Paphia undulate
巴非蛤
1.
Study on technology of enzymatic hydrolysis of Paphia undulate meat
复合酶水解巴非蛤肉工艺研究
6) Paphia textzle Gmelin
织锦巴非蛤
1.
Study on the effects of Sinonovacula constricta Lamarck, Paphia textzle Gmelin and Pinna bicolor Gmelin scavenging oxygen free radical;
缢蛏、织锦巴非蛤、二色裂江珧清除氧自由基作用研究
补充资料：豉汁纹蛤
【菜名】 豉汁纹蛤
【特点】 纹蛤肉嫩味鲜，是一只高级的海菜。
【原料】 主料：纹蛤12只，豆鼓50克。
辅料：肉末100克，香菜适量，葱、姜各5只，黄酒50克，胡椒粉少许，盐10克，味精5克。
【制作过程】
1、将纹蛤剖开（不要剖碎纹蛤中的黄），洗净纹蛤连缘的黑沙和黑衣。
2、将豆豉洗净、斩碎，和入肉末，加入葱姜末、黄酒、盐调制成鼓肉，均匀地放在纹蛤的肉上，上笼大火蒸15分钟左右即出锅。
3、将香菜放入盆中，12只纹蛤围成一圈，将葱末放在弹劾蛤的肉上，撒上热油即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条