1) Trichogaster trichopterus
丝足鱼
1.
Salinity tolerance and salt water acclimation of gourami Trichogaster trichopterus;
丝足鱼(Trichogaster trichopterus)耐盐性及盐度驯化
2) byssus
[英]['bisəs] [美]['bɪsəs]
足丝
1.
This paper has studied accumulation and elution of~(125) Ⅰ from byssus of Perna viridis, and then preliminarily discussed the metabolic mechanism of~(125) Ⅰ accumulated in byssus.
本文通过翡翠贻贝(Perna viridis)足丝对~(123)I的积累与洗脱实验,初步探讨了~(123)I在足丝中积累的代谢机理。
2.
Observation of byssusstem generator demonstrated that the lamellae has typical electron microscopic characteristic of collagen fibril.
用光镜和电镜技术初步探讨了翡翠贻贝Pernaviridis足丝器(Byssalappratus)的三大组成部分之间的空间结构关系,着重观察足丝柄部发生器(BSG)的片层结构,揭示小片具有典型的胶原原纤维电镜特征。
4) shredded fish
鱼丝
1.
Primary processing of the shredded fish to the extent of delicacy is difficult.
烹饪过程中,加工精度较高的鱼丝的初步熟处理难度很大,传统操作工艺存在着一些缺陷,通过科学实验的研究发现:鱼丝初步熟处理的最佳工艺组合为每200g鱼丝用3g食盐和4g料酒腌渍,所用蛋清浆由5g淀粉和40g蛋清制成,上浆后用120℃的精炼猪脂划油。
5) foot proteins
足丝蛋白
6) Osphronemus goramy
丝足鲈
1.
The morphological character and karyotype of Osphronemus goramy;
丝足鲈的形态特征与核型
补充资料:鱼香干丝
【原料】 干豆腐250克,青椒50克,水淀粉40克,熟油750克(约耗75克),泡辣椒、酱油、醋、白糖、精盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、鲜汤各适量。
【原料】 将干豆腐切成丝,投入沸水中焯软,捞出控净水。将青椒切成丝,泡辣椒剁碎。炒锅放置旺火上,放人油,待油烧至五成热,投入干豆腐丝,迅速划散,倒入漏勺,控净余油。原锅留少许底油,放入泡辣椒、葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后,投入干豆腐丝和青椒丝煸炒几下,随后添入鲜汤,加入精盐、味精、酱油、醋和白糖,烧开后,用淀粉勾芡,点明油,出锅即成
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。