诺贝尔化学奖是诺贝尔奖的一个奖项，由瑞典皇家科学院从1901年开始负责颁发。每年于12月10日，即诺贝尔逝世周年纪念日颁发。诺贝尔化学奖是为了表彰前一年中在化学领域有最重要的发现或发明的人。

1901年：雅克布斯·范托夫

发现了化学动力学法则和溶液渗透压

1902年：亚米尔·费歇尔

合成了糖类和嘌呤衍生物

1903年：阿仑尼乌斯

提出了电离理论，为理论究溶液中的化学反应及离子化合物性质提供了基础 (参见离子)

1904年：威廉·拉姆齐爵士

发现了空气中的稀有气体元素

1905年：拜耳

对有机染料以及氢化芳香族化合物的研究

1906年：穆瓦桑

研究并分离了元素氟,并且使用了后来以他命名的电炉

1907年：爱德华·布赫纳

对酶及无细胞发酵等生化反应的研究

1908年：卢瑟福

对元素的蜕变以及放射化学的研究

1909年：奥斯特瓦尔德

对催化作用、化学平衡以及化学反应速率的研究

1910年：奥托·瓦拉赫：

对有机化学的研究,特别是在脂环类化合物领域

1911年：玛丽亚·居里

发现了镭和钋,同时研究了镭的性质

1912年：格利雅, 保罗·萨巴蒂埃

前者发明了格氏试剂

后者发明了有机化合物的催化加氢的方法。

1913年：阿尔弗雷德·沃纳

对分子内原子成键的研究

1914年：西奥多·理查兹

精确测量了大量元素的原子量

1915年：理查德·威尔施泰特

对植物色素的研究，特别是对叶绿素的研究

1918年：弗里茨·哈伯

对合成氨的研究

1920年：能斯特

对电化学和热力学的研究

1921年：弗雷德里克·索迪

对放射性物质以及同位素的研究

1922年：弗朗西斯·阿斯顿

发现了非放射性元素的同位素,并且阐明了整数法则

1923年：弗里茨·普雷格尔

创立了有机化合物微量分析法

1925年：理查德·席格蒙迪

对胶体溶液的研究并确立了胶体化学

1926年：斯维德伯格

对胶体化学中分散系统的研究

1927年：海因里希·维兰德

对胆酸及相关物质的结构的确定

1928年：阿道夫·温道斯

对甾类以及它们和维他命之间的关系的研究

1929年：亚瑟·哈登, 汉斯·奥伊勒-克尔平

对糖类的发酵以及发酵酶的研究和探索

1930年：汉斯.费歇尔

对血红素和叶绿素等的研究

1931年：卡尔·博施, 弗里德里希·柏吉斯

在高压化学合成技术上的贡献

1932年：兰格缪尔

对表面化学的研究

1934年：哈罗德·尤里

发现了氘

1935年：弗列德里克·约里奥-居里，伊伦·约里奥-居里

合成了新的放射性元素

1936年：Petrus (彼得)·约瑟夫·威廉·德拜

通过对偶极矩、X射线和气体中电子的衍射的研究来了解分子结构

1937年：沃尔·诺曼·霍沃思，保罗·卡勒

对碳水化合物和维生素C的研究 以及 对类胡萝卜素，黄素和维生素A、B2的研究

1938年：理查德·库恩

对类胡罗卜素和维生素的研究

1939年：阿道夫·弗雷德里希·Johann·布特南特, 利奥波德·Ruzicka

对性激素的研究 以及 对聚亚甲基和高萜烯的研究

1940年：未发奖。
1941年：未发奖。
1942年：未发奖。
1943年：格奥尔格·赫维西

对在化学变化中使用同位素作为失踪物的研究

1944年：奥托·哈恩

发现重核的裂变

1945年：阿图里·伊勒马里·维尔塔南

对农业和营养化学的研究

1946年：詹姆士·Batcheller·萨姆纳，约翰·霍华德·那斯罗蒲，温德尔·梅雷迪思·斯坦利

发现了酶可以结晶 以及 在生产纯酶和病毒蛋白质方面所作的准备工作

1947年：罗伯特·鲁宾逊爵士

对植物产物，特别是生物碱的研究

1948年：阿纳·威廉·考里恩·蒂塞利乌斯

对电泳现象的研究和对吸附作用的分析

1949年：威廉·弗朗西斯·吉奥克

在化学热力学领域的贡献

1950年：奥托·保罗·赫曼·狄尔斯，库尔特·阿尔德

发现并发展了双烯合成法。狄尔斯-阿尔德反应。