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1)  Brassica pekinensis var.minus
高山娃娃菜
2)  Dull-Cabbage
娃娃菜
1.
The Study on Proper Storage Condition of Dull-Cabbage;
娃娃菜贮藏条件的试验研究
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3)  Braised Baby Cabbage in Soy Sauce
油浸娃娃菜
4)  Sautéed Baby Cabbage with Chopped Chili Pepper
剁椒娃娃菜
5)  Braised Baby Cabbage in Broth
浓汤娃娃菜
6)  radish bud vegetable
娃娃缨萝菜
1.
Makes the comparison with the conventional radish bud vegetable production method,the experimental synthesis use vermicompost,Eisenia foetida,and its coelomic fluid to plant the radish bud vegetable,the exploration "the radish bud vegetable circulation type production" the possibility.
和常规的娃娃缨萝菜生产方法作比较,试验综合使用蚯蚓粪肥、蚯蚓、蚯蚓体腔液肥种植娃娃缨萝菜,探索"娃娃缨萝菜循环式生产"的可能性。
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补充资料：酱肉娃娃菜

原料：娃娃菜500克 太白酱肉150克 鸡精5克 精盐2克 鸡油50克 鲜汤400克

制法：

1．娃娃菜洗净，用刀修切整齐，入沸水锅内汆一水，然后捞入冷水中漂凉，再捞出挤干水分，摆入窝盘内，接着把酱肉切成整齐的长方形薄片，拼摆在娃娃菜上。

2．净锅上火，掺入鲜汤烧开，调入鸡精、鸡油、精盐成咸鲜味汁，起锅淋在窝盘内娃娃菜上，入笼再蒸约6分钟，取出即可食用。

特点：清鲜醇香，咸鲜适口。

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