1) Fusarium moniliforme
红腐病菌
1.
On Dynamics of Three Enzyme Activities in Cotton Plants of Different Varieties Inoculated with Fusarium moniliforme;
不同品种棉株感染红腐病菌后SOD等3种酶活性动态变化
2.
Studies on Co-toxicity of the Mixed Preparations of Several Fungicides to Fusarium moniliforme;
几种杀菌剂复配对棉花红腐病菌的联合毒力研究
2) Root rot pathogen of Rhodiola sachalinensis
红景天根腐病菌
3) Pathogen
[英]['pæθədʒən] [美]['pæθədʒən]
茎腐病菌
1.
Primary Study on the Antagonism of Trichoderma Species on Pathogen of Cistanche deserticola Stem Rot;
木霉菌对荒漠肉苁蓉茎腐病菌的拮抗作用
4) postharvest pathogens
致腐病菌
5) Botryodiplodia theobromae
蒂腐病菌
1.
The antagonistic effect of nineteen strains of antagonistic microorganisms on the growth of Colletotrichum gloesporioides and Botryodiplodia theobromae on mango were studied.
研究了19株拮抗菌对芒果炭疽病菌和蒂腐病菌的拮抗作用,其中以X-98-2对2种病原菌拮抗作用最强,其发酵液可大大降低芒果炭疽病和蒂腐病的发病率,提高芒果贮藏期的果品质量,经初步鉴定该菌为芽孢杆菌属。
6) Sclerotium cepivorum Berk
白腐病菌
1.
Effect of white rot pathology(Sclerotium cepivorum Berk.) on defensive enzymes of garlic;
大蒜白腐病菌对寄主防御酶系活性的影响
补充资料：红炖腐皮鸭
≮美食原料≯
嫩光鸭1只，豆腐衣2张，白膘200克，湿冬菇50克，火腿25克，蛋清2只，酱油20克，料酒50克，味精5克，精盐6克，苏打粉1.5克，湿淀粉35克，葱姜50克，胡椒粉1克，高汤1500克，香油10克，花生油1500克。
≮美食做法≯
1、将光鸭剖腹，挖去内脏洗净，斩去头、脚、翅膀，剖开背脊拆净骨头，将鸭肉厚薄修平，放在盛器内，加入葱姜，蛋清，苏打粉，酱油，味精，湿淀粉搅匀，浆5分钟待用；
2、白膘片成薄片，冬菇，火腿切成米粒，将豆腐衣撕去硬边，平摊在台板上，将鸭皮朝上放在豆腐衣上面，涂上蛋粉浆，再铺上白膘片，涂上蛋粉浆，随后撒上冬菇，火腿末，再涂上蛋粉浆，随即由内向外，卷拢成长条形，用线绳从头到尾扎紧，外面再涂上湿淀粉，酱油；
3、炒锅上火，倒入油，待油烧至七成热时，将鸭卷下油锅，炸至呈红色时倒出，将鸭卷再放入锅内，加入高汤、酱油、鸭骨，盖上锅盖，用小火炖烂后取出，滗出原汁留用，解去线绳后切刀装在碗内；
4、将原汁倒入锅内，加入味精、胡椒粉、待烧沸后，用湿淀粉勾芡，淋入香油推匀，起锅浇在鸭面上即成。
≮美食特色≯
鲜感味美，佐酒佳肴。
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参考词条