1) cellobiohydrolase Ⅱ
外切型葡聚糖酶Ⅱ
3) exo-1,4-β-D-glucanase (CBH)
外切β-葡聚糖苷酶(CBH)
4) exo-β-1,4-glucanase
外切-β-1,4-葡聚糖酶
5) exo-glucanase gene (CBHⅡ)
外切葡聚糖酶基因(CBHⅡ)
1.
Using RT-PCR method, endo-glucanase gene (EGⅡ) and exo-glucanase gene (CBHⅡ) have been cloned from the green trichoderma.
外切葡聚糖酶基因(CBHⅡ)具有三个内含子和四个外显子,而内切葡聚糖酶基因(EG)没有发现内含子。
6) endo-β-1,3-glucanse
内切-β1,3-葡聚糖酶
补充资料:外切型淀粉酶(exo-amylase)
分子式:
CAS号:
性质:又称外切型淀粉酶(exo-amylase)。作用于淀粉时,切断分子中α-1,4葡萄糖苷键,从非还原性末端依次生成麦芽糖。与此同时,发生瓦尔登转位反应(Walden inversion),使产物由α-型变为β-型,故称β-淀粉酶。广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆和各种微生物中。已发现不少微生物都能产生β-淀粉酶,如芽孢杆菌、假单胞菌、放线菌中链霉菌以及霉菌等。利用大麦芽作为β-淀粉酶酶源用于生产饴糖。近年来已先用酸或酶液化的淀粉,制得高纯度麦芽糖浆,再以结晶麦芽糖为原料,进一步氢化制成麦芽糖醇。
CAS号:
性质:又称外切型淀粉酶(exo-amylase)。作用于淀粉时,切断分子中α-1,4葡萄糖苷键,从非还原性末端依次生成麦芽糖。与此同时,发生瓦尔登转位反应(Walden inversion),使产物由α-型变为β-型,故称β-淀粉酶。广泛存在于大麦、小麦、甘薯、大豆和各种微生物中。已发现不少微生物都能产生β-淀粉酶,如芽孢杆菌、假单胞菌、放线菌中链霉菌以及霉菌等。利用大麦芽作为β-淀粉酶酶源用于生产饴糖。近年来已先用酸或酶液化的淀粉,制得高纯度麦芽糖浆,再以结晶麦芽糖为原料,进一步氢化制成麦芽糖醇。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条