1) preservatives
[英][pri'zə:vətiv] [美][prɪ'zɝvətɪv]
防腐保鲜剂
1.
Applications of fruit preservatives and the methods for their determination in China;
我国水果防腐保鲜剂的使用及其检测方法
2.
Based on external bacteriostasis experiment,the optimum formula of mixture preservatives is B13B23 3%salt.
对福建酸竹鲜笋采后防腐保鲜剂的研制进行试验研究,结果显示:福建酸竹笋发霉的致病菌为青霉、曲霉和枝孢霉。
3.
In the meamime,the application effects of Shengtang’s preservatives and improvers based bioscientific technology were introduced.
同时介绍了一种新型面包防腐保鲜剂及改良剂的应用效果。
2) antistaling agent preventing mildew and putrefy
防霉防腐保鲜剂
1.
Objective:applying propolis as a pure natural food antistaling agent preventing mildew and putrefy into the manufacture of glace fruit product,replacing with the chemical preservative sodium benzoate.
目的:将蜂胶作为一种纯天然食品防霉防腐保鲜剂应用于蜜饯产品加工中,替代化学防腐剂苯甲酸钠。
3) complex preservative
复合防腐保鲜剂
4) Bio-Preservatives
生物防腐保鲜剂
5) natural preservation
天然防腐保鲜剂
1.
Research and development of natural preservation complex has become a hot spot in food industry.
复配型天然防腐保鲜剂的研发和利用也已成为食品工业中的一个热点。
6) preservation
[英][,prezə'veɪʃn] [美]['prɛzɚ'veʃən]
防腐保鲜
1.
Synergistic effect of biological and chemical combined preservative on orange juice preservation;
生物化学复合防腐剂在橙汁防腐保鲜中的协同增效作用
2.
In this paper we reviewed the application of microbiolgical research in food preservation.
综述了微生物学研究在食品防腐保鲜中的应用,主要包括食品腐败菌的研究、防腐剂的发酵生产以及微生物细胞防腐保鲜剂、群体感应抑制剂、具有防腐活性的发酵剂等新型防腐剂的研制与开发。
3.
This article briefly describes preservative methods of fish during storage and transportation: low temperature preservation,atmosphere preservation,preservatives preservation,hurdle technology preservation.
微生物的生长繁殖是导致鱼体腐败变质的主要原因,为减少储运过程中鱼体的腐败变质,需要采用一定防腐保鲜措施抑制微生物的生长繁殖。
补充资料：国外保鲜包装：电子保鲜机
法国制成了一种电子保鲜机。将这种机器放在果蔬储藏室，可使里面存放的水果和蔬菜75天鲜嫩如初摘。这种保鲜机利用高城市负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到保鲜目的：负氧离子可使果蔬进行代谢过程的酶纯化，从而降低果蔬的呼吸过程，减少果实催熟剂乙烯的生成；臭氧则是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，能杀灭和消除果蔬上的微生物及其分泌的毒物，抑制并延缓有机物的分解，从而延长果蔬储存期。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条