1) shrimp muscle
虾肌肉
1.
An HPLC method was developed for determining the residues of florfenicol(FF) and florfenicol amine(FFa) in shrimp muscle.
建立了虾肌肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的高效液相色谱检测法。
2) white tail disease
罗氏沼虾肌肉白浊病
3) shrimp mince
虾肉
1.
Study on the hydrolysis of shrimp mince by protease;
虾肉的蛋白酶酶解过程研究
2.
Study on the technology of flavor preparing in Maillard reaction with the hydrolysates of shrimp mince;
使用虾肉酶解液进行Maillard反应的呈味研究
4) squillid meat
虾蛄肉
1.
Fat in male and female squillid meat and squillid heads was extracted with diethyl ether by means of rapid fat extractor instead of Soxhlet extractor respectively.
用快速脂肪提取器对雄、雌虾蛄肉及虾蛄头中的脂肪进行了提取和测定。
2.
In this paper, fat in squillid meat was extracted by means of rapid fat extractor instead of Soxhlet extractor.
以快速脂肪提取器分别提取雄、雌虾蛄肉中脂肪，利用５０ｍ×０。
5) broken prawn pieces
碎虾肉
6) Fried Prawn Meat
煎龙虾肉
补充资料：荔枝虾虾
主料
荔枝10两（约400克），中虾12两（约480克），青椒、红椒各2只，姜1片，蒜头2粒，油1汤匙。
配料
腌料：盐、糖各1/4茶匙，蛋白1/2只，生粉3/4茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。
芡汁料：洋醋1汤匙，水3汤匙，盐、生粉各1/2茶匙，糖3/2汤匙，麻油数滴。
做法
1、荔枝洗净，去壳除核。
2、青椒、红椒均洗净，去籽切角块；姜切米粒大小；蒜头去衣剁成蓉。
3、虾去壳除肠，切成双飞状，用盐洗净，以清水冲20分钟，抹干水分，加入腌料拌匀，腌10分钟，泡嫩油。
4、烧热油1汤匙，爆香姜粒、蒜蓉，放入青椒、红椒，虾回镬，加入荔枝，拌匀芡汁料埋芡便成。
备注
荔枝洗净抹干才剥壳除核，可避免其壳不洁而弄污果肉。用作芡料的洋醋在超级市场有售，如用米醋，分量加倍。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条