1) woolliness
[英]['wulinis] [美]['wʊlɪnɪs]
絮败
1.
Warming for 38 h at 18℃ from the 10 th day of storage delayed the appearance of woolliness and thereby helped to retain the inherent quality of the fruit.
“白凤”桃果实在0 ℃下贮藏20 d 以后出现肉质发绵和干化的絮败现象。
3) flocculate
[英]['flɔkjuleit] [美]['flɑkjəlet]
絮凝,絮聚
4) To get the better of;defeat.
打败;击败
5) A failure;a fiasco.
失败;惨败
6) flocculation
[flɔkju'leiʃən]
絮凝
1.
Study on oilfield wastewater treatment by PAC flocculation-membrane separation;
PAC絮凝—膜分离法处理油田废水的研究
2.
Research advances in flocculation properties of chitosan;
壳聚糖的絮凝性能研究进展
3.
Effect of flocculation of Mg(OH)_2 slurry on its filtration property and washing property;
絮凝对氢氧化镁浆料过滤性能和洗涤效果的影响
补充资料:4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
CAS号:585-88-6
性质:由一分子葡萄糖一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。98%的商品熔点149-152℃。因吸湿性很强,故一般商品系含有70%麦芽糖醇的水溶液。水溶液为无色透明的中性粘稠液体,甜度约为蔗糖的85%-95%。难于发酵,具有非结晶性、保香、保湿作用。在pH值3-9时耐热,加热很难分解。与蛋白质或氨基酸共存时加热,基本上不起反应。在人体内不能被消化吸收,除肠内细菌可利用一部分外,余均无法消化而排出体外。易溶于水和醋酸。低热量,发热量1.67kJ/kg,相当于蔗糖的十分之一。
制备方法:由淀粉经糖化酶分解成麦牙糖,再经高压氢化而得。
用途:我国规定可作为冷饮类、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、酱菜类及糖果的甜味剂,用量视“正常生产需要”而定。作为低热量的糖类甜味剂,适用于糖尿病、心血管病、动脉硬化、高血压和肥胖患者。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
分子量:344.31
CAS号:585-88-6
性质:由一分子葡萄糖一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。98%的商品熔点149-152℃。因吸湿性很强,故一般商品系含有70%麦芽糖醇的水溶液。水溶液为无色透明的中性粘稠液体,甜度约为蔗糖的85%-95%。难于发酵,具有非结晶性、保香、保湿作用。在pH值3-9时耐热,加热很难分解。与蛋白质或氨基酸共存时加热,基本上不起反应。在人体内不能被消化吸收,除肠内细菌可利用一部分外,余均无法消化而排出体外。易溶于水和醋酸。低热量,发热量1.67kJ/kg,相当于蔗糖的十分之一。
制备方法:由淀粉经糖化酶分解成麦牙糖,再经高压氢化而得。
用途:我国规定可作为冷饮类、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、酱菜类及糖果的甜味剂,用量视“正常生产需要”而定。作为低热量的糖类甜味剂,适用于糖尿病、心血管病、动脉硬化、高血压和肥胖患者。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条