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1)  Yanshu No.21
烟薯21号
1.
Breeding and High-yield Cultivation Techniques of a New Good-quality Processing-type Sweetpotato Variety Yanshu No.21 ;
优质加工型甘薯新品种烟薯21号的选育及高产栽培技术
2)  Yanshu 22
烟薯22号
1.
Studies on Breeding and High-yielding Mechanism of New Sweet Potato Variety Yanshu 22 with High Yield and High Starch Content
高产高淀粉甘薯新品种烟薯22号选育及高产机理研究
3)  Yanshu 27
烟薯27
1.
Growth Dynamic of Sweetpotato Variety Yanshu 27 ;
甘薯新品种烟薯27生长动态研究
4)  Yanshu 16
烟薯16
1.
Study on Physiological Characteristics of High-yielding Sweetpotato var. Yanshu 16;
甘薯新品种烟薯16高产生理特性研究
5)  tobacco-sweet potato intercroping
烟薯间作
6)  Liaodou No.21
辽豆21号
1.
Characteristics and cultivation practices for new high—oil soybean Liaodou No.21;
高油大豆新品种辽豆21号主要特性及栽培技术
补充资料:芝味烟肉焗薯仔
芝味烟肉焗薯仔
芝味烟肉焗薯仔

它被我们广东人称为“薯仔”,往北一点则被称作“土豆”。不管称呼如何改变,一直以来,它总是高频率地出现在餐桌上。无论是一盘朴实无华的清炒土豆丝,还是被置于幽香浓郁的咖喱汁中,它都能充分地满足我们的味蕾。

做法:

1.材料如图所示:薯仔(1个),腌肉(1条),牛奶(1汤匙),黑椒粉和芝士粉(各少许)。

2.将薯仔洗净后,用叉子在其表面刺数下,然后以高火在微波炉叮4分钟(中途翻面1次),取出待用。

3.将腌肉切成小粒,放进微波炉以高火叮1分钟,待用。

4.把已叮熟的薯仔对半切开,并挖出大部份的薯肉。

5.将挖出的薯肉混合在之前的腌肉粒中,并加入适量的盐和黑椒粉调味,混合适量牛奶搅拌均匀。

6.将调好的薯泥酿回薯皮后,在表面洒上适量芝士粉,放入微波炉以光波叮10分钟,至表面金黄即可。

7.一出微波炉,阵阵芝士和烟肉的香味便扑鼻而来。

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