1) dining car
餐车
1.
In this paper,the ventilation methods of the kitchen in the dining car are studied.
本文对现有餐车厨房的通风方式进行了研究，指出了现有通风方式的不足之处，同时提出了一种新的供冷方式，该方法既满足了餐车厨房通风的需要，又达到了节能的目的。
2) a buffet car; a lunch counter car
便餐餐车
3) passenger dinning cars
旅客餐车
4) dining car management
餐车经营
5) train snack
火车快餐
1.
The rapid development of railway transport of passenger renders enormous market for train snack,but along with which dominating railway catering security and quality problems arise.
我国铁路客运业迅速发展,火车快餐市场潜力巨大,但是铁路餐饮的质量及安全问题日益突出,研究现阶段旅客对火车快餐的看法,提出改革的设想,让铁路餐饮服务形成一种特色文化,吸引更多的旅客来消费真正物美价廉的"火车快餐",是铁路等相关部门和餐饮理论研究者共同关注的问题。
6) Snack vehicle
快餐车
补充资料：餐车
供旅客途中用餐的铁路客车。设有厨房和餐室，以及储藏室和冰箱等。餐室一般设十二个餐桌，供四十八人同时用餐。通常编挂在列车的中部。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条