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1)  Steinbeis Foundation
史太白基金会
1.
Characteristics and enlightenment of the Steinbeis Foundation;
德国史太白基金会的特点及对我们的启示
2)  Mae Fah Luang Foundation
王太后基金会
1.
In 1988,Mae Fah Luang Foundation launched Doi Tung Development Project.
1988年泰国王太后基金会主持了黎敦山开发计划,使当地的面貌发生了翻天覆地的变化。
3)  The Historic House Trust
历史建筑基金会
4)  Taibai gold deposit
太白金矿
1.
This paper focuses on the discovery of daughter minerals in the Taibai gold deposit,Shanxi Province.
太白金矿含金角砾岩带赋存于秦岭泥盆纪浅变质细碎屑岩系中 ,地质特征独特。
5)  Taibai rock mass
太白岩基
1.
The host rocks of Gongjiangou Deformation Intrusions in the north of Taibai rock mass are gneissic adamellites,which intruded into the high-grade basement of Palaeoproterozoic(Qinling rock group).
太白岩基北部的巩坚沟变形侵入体—片麻状中细粒二长花岗岩中获得1741±12Ma的LA-ICPMS单颗粒锆石微区U-Pb同位素年龄;岩石地球化学资料研究证明,巩坚沟片麻状中细粒二长花岗岩形成于板块边缘的俯冲-碰撞构造环境,岩浆源于部分熔融的中上地壳物质。
6)  Taishi
太史
1.
Sima Qian's Understanding of Taishiling and His Writing of Shiji
司马迁对太史令职责的理解与《史记》写作
补充资料:太史饼

太史饼又称太师饼,是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。

原料配方:

皮料:特制粉10千克熟猪油3千克饴糖1千克

油酥:特制粉5.5千克熟猪油2.75千克

馅料:蒸熟标准粉8.25千克糖桂花1千克炒熟糯米粉1.05千克熟猪油3.5千克绵白糖11.5千克熟芝麻(贴麻用)16千克

制作方法:

1.制皮:将特制粉摊成盆状,将熟猪油、饴糖倒入其中,加入熟水拌匀制成面团。

2.制酥:先将糖、糖猪板油放在一起擦透,使脂肪泄出,再加水,加入熟面粉,桂花拌匀。

3.制饼坯:用大包酥方法,一分皮子包一分酥和馅料,揿成圆饼,二面沾水和沾白芝麻,摆在铁盘里。

4.烘焙:将饼坯放进烘炉,2分钟后,当饼皮开始泛白时,将铁盘取出,逐个翻身,再进炉烘焙,约5分钟后,待饼皮鼓起,饼色泛黄,芝麻膨胀时,便已熟透,出炉冷却后装箱。

5.贮存:由于该饼酥脆,装箱时宜轻拿轻放,以防酥皮破碎和芝麻脱落,并储于通风阴凉处。

产品特点:

饼色金黄或橙黄色,饼面平整微凸,两面粘有均匀的白芝麻,馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁,吃时酥松香口,甜肥滋润,深受群众欢迎。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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