1) Hongjiang hydroelectric project
洪江二级船闸
2) shiplock and spillway
溢洪船闸
3) Flight of locks
多级船闸
4) single lift lock
单级船闸
1.
A hydraulic analysis and calculation software for single lift lock filling and emptying system;
单级船闸输水系统分析及水力计算软件包
5) the third grade lock
三级船闸
1.
Leakage through the structure cracks in the third grade lock and treatment for it are introduced in this paper.
介绍了五强溪水电厂三级船闸结构缝漏水情况及止漏处理过程,并对止水材料和防水止水施工工艺进行了介绍。
6) five-step ship gate
五级船闸
1.
Firstly reliability of five-step ship gate control system scheme is Analyzed Applying Fault Tree Analysis(FTA), obtaining fault trees , and on the base of the trees, Mean Time Between Fault(MTBF) of different control schemes is calculated.
为了保证五级船闸系统在建成后能安全稳定地运行，需要对一些关键技术进行预先研究，诸如：控制系统设计方案的可靠性问题、运行控制过程的仿真以及图像显示技术。
补充资料：洪江血耙鸭
（一） 原料
仔鸭1只（约1500克），洪江甜酱30克，干红椒10克，鲜红椒100克，
仔姜100克，米酒75克、白扣6-8粒、精盐、味精、料酒、胡椒粉、红油、
香葱、鲜汤、菜油各适量。
（二） 制法
1、 将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下不去皮，鸭肉宰成2.5厘米宽长方形块， 鸭肫顺刀切面进刀3/4改成花刀，鸭肠打结，沥干水气备用。
2、 干红椒切节，鲜红椒切滚刀块，仔姜切片，香葱打结垫盘底，洪江甜酱 入一小碗内用少许红油解散备用。
3、 净锅上火注油，下鸭掌爆成金色黄色时下入鸭头，肫花和肠结爆炒片 刻后再下入鸭块用中火爆炒，直至鸭块起爆声时下入白扣翻炒，继而锅内温度 已很高时烹入米酒接火速炒，见鸭块沾锅并呈浅黄色且水气已爆干时下入 甜酱，此时应改用小火将甜酱炒至香味四溢时下入干椒节、鲜红椒块、胡椒 粉、仔姜片、精盐、味精、料酒及少许鲜汤，此时改用中火烧3-5分钟后即
可出锅，盛入垫有葱结的大盘内即成。
（三） 特点
色泽棕红亮泽，酱香味醇厚，咸鲜微辣。
（四） 要领
1、 鸭掌不去皮，爆鸭时注意火候，不要用猛火。
2、 掺鲜汤时汤不宜多，一般一只鸭只用半小碗鲜汤，目的是充分入味，
汤汁过多鲜味大减。
3、 放盐要在下甜酱后，盐的用量要考虑甜酱的盐分，不能过咸。
4、 甜酱用量要视原料多少凭经验而加减，用量过大影响色泽，用量过少达不到意境。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条