1) fish cream
鱼浆
2) fish juice
鱼浆
1.
In this paper,the effect of ginger juice content,fish juice content,coagulator and the temperature for joining coagulator into pulp on the quality of bean curd with ginger juice and fish was researched and the parameters were optimized.
研究了姜汁鱼肉水豆腐加工工艺中姜汁添加量、鱼浆添加量、凝固剂和点浆温度对姜汁鱼肉水豆腐质量的影响,并对这几个参数进行了优化。
3) soluble fish protein concentrates
鱼浆蛋白
4) spray dried fish soluble protein
喷雾干燥鱼浆蛋白粉
1.
Analysis of the nutritive ingredient of spray dried fish soluble protein;
喷雾干燥鱼浆蛋白粉营养成分分析
补充资料：鱼浆
分子式：
CAS号：
性质：指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。
CAS号：
性质：指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。