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1)  Sheep casing
羊肠衣
2)  goat casing
山羊肠衣
3)  salted goat casing
盐渍山羊肠衣
4)  salted sheep casing
盐渍绵羊肠衣
5)  dried tubed sheep casing
干制套管羊肠衣
6)  Casing [英]['keɪsɪŋ]  [美]['kesɪŋ]
肠衣
1.
Application of ELISA for Detectiong the Residue of MPA in Casing;
肠衣中醋酸甲羟孕酮残留ELISA检测方法的应用
2.
A method was developed for the determination of eight kinds of sulfonamide residues (sausagessulfadiazine, sulfamonomethoxine,sulfamethoxazole, sulfamerazine, sulfamethoxydiazine, sulfaquinoxaline, sulfamethoxypyridazine and sulfadimidine)in casing by liquid chromatography-fluorescence.
建立了一种专属性强的高效液相色谱—同时测定肠衣中八种磺胺类药物残留(磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基异恶唑、磺胺甲氧嗪和磺胺二甲嘧啶)的检测方法。
3.
A comprehensive analysis method based on ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization mass spectrometry(UPLC/MS /MS) with negative mode has been developed for the determination of chloramphenicol residues in casing.
采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱,电喷雾电离(负离子模式),对肠衣中氯霉素残留量进行定性定量。
补充资料:羊肠衣

1、浸漂:将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时。浸泡时肠中应灌入温水。

2、刮肠:将浸泡后的原肠内壁向外放在平整木板上,用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。

3、灌洗:灌水冲洗刮后的肠衣,并割去破损部分。

4、量码:将羊肠衣按口径大小分为六路:一路22毫米以上,二路20-22毫米,三路18-20毫米,四路16-18毫米,五路14-16毫米,六路12-14毫米。一至五路每把不超过18节,六路每把不超过20节,每节不短于1米。

5、腌渍:分把的肠衣摊开撒上精盐,然后扎把放入搁在木桶或缸上的竹筛内,腌渍12-13小时,沥出盐水。

6、浸漂洗涤:将盐渍后的肠衣缠把,即成"光肠"半成品。将光肠浸在清水中,反复换水洗净(水温不应过高)。

7、分路和配码:在洗后的光肠内灌水,检查有无破损,按肠衣的口径和规格分路扎把。

8、腌肠及缠把:在分路扎把的肠衣上撒上精盐腌制。待沥干水分后,再缠成把,即成"净肠"成品。

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