1) Vacuum cooling
真空制冷
1.
Mechanism analysis on liquid vacuum cooling;
液体真空制冷的机理分析
2) vacuum pre-cooling
真空预冷
1.
Design of vacuum pre-cooling van for vegetable farming;
蔬菜田间真空预冷车设计
2.
In this paper, the vacuum pre-cooling experiments with cabbage, radish and murphy have been conducted.
针对白菜、萝卜、土豆三种蔬菜,进行了真空预冷实验,分析了真空室内压力、蔬菜大小、蔬菜表面洒水等因素对蔬菜真空预冷的影响,为真空预冷工艺改进和预冷技术的推广应用提供参考。
3.
In this experiment, the vacuum pre-cooling experiments on the three types of vegetables have been conducted and the comparisons of temperatures among Chinese cabbage, cabbage and potato at different inside depths versus time and the effects of the pressure in vacuum container on vacuum pre-cooling for different vegetables have been carried out.
本研究针对三种不同类型的新鲜蔬菜进行了真空预冷实验。
3) vacuum cooling
真空预冷
1.
Storage technology of vacuum cooling for Indian kalimeris and Indian dendranthema;
马兰和菊花脑真空预冷保鲜技术研究
2.
Vacuum cooling has been used as a rapid cooling method for mushroom.
研究了真空预冷处理对白蘑菇贮藏品质的影响。
3.
The results showed that when setting temperature at 5℃, vacuum cooling could significantly extend the shelf life of the mushroom.
真空预冷技术应用于双孢蘑菇的预处理,研究了双孢蘑菇在不同预冷终温过程中的温度、压力及品质的变化,并在随后的贮藏过程中,以呼吸强度、失重率和VC含量、细胞膜透性和感官品质为考察指标,从而确定最佳的预冷温度为5℃。
4) vacuum precooling
真空预冷
1.
Experimental setup of vacuum precooling and its data acquisition/processing system;
真空预冷实验机及其数据采集处理系统
2.
Effect of vacuum precooling for flowering Chinese cabbage;
菜心真空预冷效果的试验研究
3.
Vacuum precooling of strawberry were carried on at precooling end-temperature of(2 ℃),4 ℃ and 6 ℃ respectively,with the un-vacuum precooling as control.
分别以2、4、6℃作为预冷终温对草莓进行真空预冷,以不预冷草莓为对照试验,研究了不同预冷终温对草莓生理生化变化的影响,并记录了草莓预冷过程中果实表面温度、内部温度及真空压力(绝对压力)的动态变化。
5) vacuum freezing
真空冷冻
1.
Objective: Our aim was to observe the viability of endothelium cells on rabbital cornea dried and stored with vacuum freezing.
目的 :观察真空冷冻干燥和保存的兔角膜的内皮细胞活性。
2.
Desalination by vacuum freezing-vapor condensation is based on the theory of triple point of sea water.
真空冷冻——汽相冷凝海水淡化新技术是依据海水的三相点理论，使海水同时蒸发与结冰的一种低能耗、轻腐蚀结垢的海水淡化方法。
6) vacuum cooling
真空冷却
1.
Application of vacuum cooling technology in meat products;
真空冷却技术在肉制品中的应用
2.
Influence of moisture movement on the muscular tissue during vacuum cooling of cooked meat;
熟肉真空冷却过程的水分迁移对其肌肉组织的影响
3.
Numerical simulation during vacuum cooling of cooked meat;
熟肉真空冷却过程的数值模拟
补充资料：制冷能力和制冷能力
分子式：
CAS号：
性质：又称制冷能力和制冷能力。表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力。一般以每小时吸取热量的焦耳数来表示。冷冻机的冷冻能力随着冷冻剂的蒸发温度、冷凝温度及其冷凝后的过冷温度而不同。对于相同的温度条件和一定的冷冻剂，冷冻能力又与所用冷冻机的大小、转速、容积效率和其他因素有关。为了统一标准，便于比较，冷冻工程上规定按照蒸发温度为-10℃、冷凝温度为+25℃、过冷温度为+15℃来计算的，称做正常冷冻能力。按照蒸发温度为-15℃、冷凝温度为+30℃、过冷温度为+25℃来计算的，称做标准冷冻能力。在工业生产上也有用冷冻吨为计算单位的。1冷冻吨等于在24h内能将h 0℃的水冻结成1t冰的能力，即334 400kJ/24h(80 000K cal/24h)或13 920kJ/h(3 330kcal/h)或232kJ/min(55.5kcal/min)。
CAS号：
性质：又称制冷能力和制冷能力。表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力。一般以每小时吸取热量的焦耳数来表示。冷冻机的冷冻能力随着冷冻剂的蒸发温度、冷凝温度及其冷凝后的过冷温度而不同。对于相同的温度条件和一定的冷冻剂，冷冻能力又与所用冷冻机的大小、转速、容积效率和其他因素有关。为了统一标准，便于比较，冷冻工程上规定按照蒸发温度为-10℃、冷凝温度为+25℃、过冷温度为+15℃来计算的，称做正常冷冻能力。按照蒸发温度为-15℃、冷凝温度为+30℃、过冷温度为+25℃来计算的，称做标准冷冻能力。在工业生产上也有用冷冻吨为计算单位的。1冷冻吨等于在24h内能将h 0℃的水冻结成1t冰的能力，即334 400kJ/24h(80 000K cal/24h)或13 920kJ/h(3 330kcal/h)或232kJ/min(55.5kcal/min)。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条