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1)  Embryonic pig cerebrolysin injection
猪胎脑活素注射液
2)  NCA injection
新脑活素注射液
1.
Objective:In order to investigate the protection of NCA injection on experimental ischemia and hypoxia.
目的 :实验观察新脑活素注射液对脑缺血、缺氧的保护作用。
3)  Cerebrolysin injection
脑精素注射液
4)  Hemodervative of calf blood injection
血活素注射液
5)  Paeoniflorin
脑通注射液
1.
HPLC determination of Paeoniflorin in Naotong Injection;
HPLC法测定脑通注射液中芍药苷的含量
6)  Xingnao Injection
醒脑注射液
1.
Safety of Xingnao Injection in Experimental Animals;
醒脑注射液的安全性实验研究
补充资料:红烧猪脑
红烧猪脑
红烧猪脑

菜名

红烧猪脑

所属菜系

川菜

特点

软嫩鲜香,形似豆腐。

原料

猪脑400克,玉兰片25克,冬茹10克,大油50克,葱、盐、料酒各13克,酱油20克,姜8克,味精、湿淀粉各3克,汤250克。

制作过程

(1) 先用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上。玉兰片横切成片。冬茹水发透后去腿洗净切片。葱、姜均切片。

(2) 起勺注油烧热,将玉兰片、冬茹、姜、葱煽炒而后随下猪脑和酱油、料酒、盐等调料并入汤。

(3) 汤开后撇去浮沫,炖透后加味精勾芡,再淋上明油即成。

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