补充资料：N-肉桂酰-N-苯基羟胺

103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
沸点: 262-265℃

中文名称: 肉桂醇乙酸酯；3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯；N-肉桂酰-N-苯基羟胺；醋酸肉桂酯；醋酸桂酯；乙酸桂酯

英文名称: 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate；cinnamyl alcohol, acetate；3-phenyl-2-propen-1-o acetate；3-phenyl-2-propen-1-ol acetate；3-phenyl-2-propen-1-yl acetate；acetic acid, cinnamyl ester；cinnamyl acetate；gamma-phenylallyl acetate；N-Cinnamoyl-N-phenylhydroxylam

性质描述: 无色或略带黄色液体。沸点265℃，145-146℃（2.0kPa），139-140℃（1.33kPa），114℃（0.133kPa），相对密度1.0567（20、4℃），折光率1.5425。闪点110℃。易溶于乙醇；乙醚，几乎不溶于水和甘油。有温和甜味的花香。

生产方法: 由肉桂醇与乙酸直接酯化而得。酯化反应后，经中和；洗涤；干燥；真空蒸馏即得成品。
用途: 配制香皂；日用化妆香精。在调配铃兰；素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。作为食用香料，按日本《食品添加物公定书》的规定，要求纯度在98%以上，且不得用于加香以外的目的。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。