1)  Duphalac
杜秘克
1.
Objective] To observe the clinical effect of Duphalac on blood ammonia level, number connection test (NCT) and liver functions in patients with liver cirrhosis.
[目的 ]　观察杜秘克 (Duphalac)对肝硬化患者血氨、智能测试、肝功能指标的疗效。
补充资料：秘制肘子
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秘制肘子

主料：肘子

辅料：葱、姜

调料：盐、冰糖、大料、啤酒、味精、酱油

烹制方法：

1、将肘子洗净后去骨，凉水下锅，开锅后捞出，放入开水中，加入葱、姜、大料煮1个小时左右；

2、1小时后，加入酱油、冰糖、啤酒、盐调味，小火炖30分钟，开盖后不断将余下的汤汁浇在肘子上，至汤汁收干，加味精出锅即可。

特点：颜色鲜亮，酱香浓郁。

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。