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1)  Se-rich wheat
富硒玉米
1.
Objective:to compare the supplementary effects of selenium (Se)as Se-rich wheat or Se-rich corn.
目的 :比较富硒小麦和富硒玉米的补硒作用。
2)  corn oil rich in selenium
富硒玉米油
1.
The unsaponifiables from mentioned corn oil rich in selenium were separated by designed TLC of silica gel G into 7 fractions.
用制备薄层层析法将富硒玉米油的不皂化物分成 7个部分 ,然后用气相色谱法分别测定甾醇、4 -甲基甾醇和三萜醇的组成。
3)  selenium in corn
玉米硒
4)  selenium-enriched rice
富硒稻米
5)  selenium-enriched rice bran
富硒米糠
6)  Se-enriched rice
富硒芽米
1.
[Methods]In cultivating Se-enriched rice,using sodium selenium as selenium sources,the paddies germination condition was observed and the selenium content was determined.
在进行有机硒测定时,将处理后的富硒芽米样品不经消化直接测定其无机硒含量,间接计算得到有机硒含量高达98%以上,硒的有机化程度更为合理。
补充资料:富硒蛋

硒是人体必需的微量元素,硒缺乏会引起多种疾病,主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠和含硒酵母。鸡蛋中的硒是一种有机硒,吸收率高达80%,比无机吸收(亚吸收酸钠)高1.6倍。高硒鸡蛋中含硒量(30—50微克/个)比普通鸡蛋(4—12微克/个)高4—7倍。具有抗癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及对某些毒物(镉、汞、砷)等有解毒作用。还有清除自由基,刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞,增强免疫功能,延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。富硒蛋的生产方法是在蛋鸡饲料中加入亚硒酸钠(0.5毫克/公斤饲料)或硒酵母(10毫克/公斤饲料),连续饲喂14天后即可得到富硒蛋。为防止对鸡的不良影响,所用的含硒添加物不要长期连续使用,应间歇式添加。

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