3) enzyme-soluble collagen
酶溶胶原
4) acidsoluble collagen
酸溶胶原
1.
systematic research was made to observe and compare the hydrolysis capacity of different individual conformational components (α1, α2, β11, β12)seperated from acidsoluble collagen.
用ＳＤＳＰＡＧＥ法研究了酸溶胶原中的α１，α２，β１１，β１２组份在中性水溶液以及加入盐（ＡｕＣｌ３等）后的水解能力。
5) collagenolysis
胶原溶解
6) insoluble collagen
不溶性胶原
1.
The solubilization of insoluble pigskin collagen and the composition of the solubilizates were investigated in comparison with those of bovine insoluble collagen.
探讨了猪皮不溶性胶原的可溶化率和可溶化物的结构,分别比较了猪皮和牛皮两种试样。
补充资料：原汁原味烩墨鱼
主 料：
墨鱼约500克，洋葱1个（切碎），蒜子2粒（切茸），粟米油2汤匙，番茄2个，去籽去皮切粒，白酒1/3杯，生粉适量。
制作方法：
1、墨鱼洗净，取出墨囊备用，充分清洗后将墨鱼身切成环状，须则切段备用。
2、蒜茸以粟米油炒香，加入洋葱碎再炒香，拌入番茄肉煮3-4分钟至软身。
3、加入墨鱼块，注入白酒及少许清水，调味，上盖慢火煮30分钟至软滑，将墨鱼汁注入拌匀，以少许生粉水埋芡，乘热进食。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条