1) perilla stem and leaves
紫苏茎叶
1.
Reseach on antigerm capability of perilla stem and leaves extractives;
紫苏茎叶抽提物抗菌能力的研究
2) Stems of Perilla Frutescens
紫苏茎
1.
Study on Appraisal and Extraction of Flavonoids from the Stems of Perilla Frutescens;
紫苏茎中黄酮类化合物的提取及鉴定
3) perilla leaf
紫苏叶
1.
Preparation of aloe—perilla leaf compound health beverage;
悬浮型芦荟紫苏叶复合保健饮料的研制
2.
The perilla leaf influence on nitrite content in lactic fermentation of radish;
紫苏叶对萝卜乳酸发酵亚硝酸盐含量的影响
3.
Study on perilla leaf-mangosteen jelly;
紫苏叶、罗汉果羊羹的研制
4) Folium Perillae (purple leaves and green leaves)
紫(白)苏叶
5) Perilla leaves
紫苏叶
1.
Study on extraction of anthocyanins from perilla leaves by ultrasonic assisted extraction;
超声波辅助提取紫苏叶中花色素苷的工艺研究
2.
OBJECTIVE:To analyze qualitatively the volatile oil in Perilla leaves.
目的:定性分析紫苏叶的挥发油。
3.
The essential oil of Perilla leaves was analyzed by GC-MS.
用GC -MS对紫苏叶精油进行分析鉴定 ,结果表明 :紫苏叶精油中主要化学成份为甲基紫苏酮 ,其质量分数为 5 7。
6) Volatile oil in Perilla frutescens
紫苏叶油
补充资料：紫苏叶炒田螺
材料：田螺，紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。
做法：1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。
买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。具有清热、明目的作用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条