1) adipocyte fatty acid binding protein (aP2)
脂肪组织脂肪酸结合蛋白
2) fatty acid binding protein
脂肪酸结合蛋白
1.
Expression of fatty acid binding protein in human breast cancer tissues;
脂肪酸结合蛋白在人乳腺癌组织的表达及意义
2.
Fatty acid binding proteins used in intestinal diseases;
脂肪酸结合蛋白在肠道疾病中的应用
3.
The serum levels of human heart fatty acid binding protein (HH FABP) and myelo.
随机分为试验组和对照组 ,每组 1 0例 ,检测术中不同时间点脂肪酸结合蛋白 (HH FABP)水平和右心房心肌内髓过氧化物酶 (MPO)含量。
3) fatty acid binding proteins
脂肪酸结合蛋白
1.
Aim: To detect the efect of sepsis on fatty acid binding proteins(FABP) levels and corresponding enzymes in lung and intestine of mice,and to explore the role for FABP in acute inflammation.
目的:研究脓毒症对肺肠组织脂肪酸结合蛋白(FABP)水平及相关酶活性的影响,探讨FABP在急性炎症反应中的作用。
4) FABP
脂肪酸结合蛋白
1.
The Significance of Determination of Serum Fatty-Acid Binding Protein (FABP) Level in Large Area Burn Patients at the Early Stage;
大面积严重烧伤患者早期检测血清脂肪酸结合蛋白价值的探讨
2.
Objective To observe the protection induced by vaccination in animals with recombinant Schistosoma japonicum Chinese strain fatty acid binding protein (rSj14FABP).
目的观察重组日本血吸虫中国大陆株脂肪酸结合蛋白(rSj14FABP)免疫动物所诱导的免疫保护效果。
3.
Fatty acid binding protein (FABP)isolated from the component of intestinal cell sap by Ockner in 1976,become a research hotspot in the field of animal nutrition presently.
脂肪酸结合蛋白最早是1972年Ockner等从肠细胞液组分中分离出来的,当前成为了动物营养领域的研究热点。
5) Fatty acid-binding protein
脂肪酸结合蛋白
1.
Expression of liver-type fatty acid-binding protein and vascular endothelial growth factor and their correlation in human hepatocellular carcinoma;
肝型脂肪酸结合蛋白及血管内皮生长因子在原发性肝癌中的表达以及相互关系
2.
Gene cloning and expression of fatty acid-binding protein from grass carps(Ctenopharyngodon idellus) in Escherichia coli.;
草鱼脂肪酸结合蛋白基因克隆及其在大肠杆菌中的表达
3.
As an important part,heart fatty acid-binding protein(H-FABP) gene,adipocyte fatty acid-binding protein(A-FABP) gene and preoxisome proliferator-activated receptor γ(PPAR γ) gene were reviewed in this paper.
文章对肌内脂肪酸的分布与组成以及饲料、添加剂、饲养模式、年龄、性别、加工储藏等影响肌内脂肪酸的因素和主要侯选基因心型脂肪酸结合蛋白、脂肪型脂肪酸结合蛋白、过氧化氢酶体激活增殖受体γ等的研究状况进行了综述。
6) A-FABP
脂肪细胞脂肪酸结合蛋白
1.
The configuration and function of H(Heart)-FABP and A(Adipocyte)-FABP,and the relation of H-FABP and A-FABP to meat quality were reviewed in this paper.
文章概述了FABPs家族的结构和功能,并对FABPs家族中的心脂肪酸结合蛋白(Heart Fatty acid binding-protein,H-FABP)和脂肪细胞脂肪酸结合蛋白(Adipocyte Fatty acid binding-protein,A-FABP)的功能、基因定位、基因结构特点及其对肉质的影响进行了综述。
2.
Adipocyte-specific fatty acid–binding protein (A-FABP) belongs to the fatty acid–binding proteins accounting for approximately 6% of total cellular proteins.
脂肪细胞脂肪酸结合蛋白(A-FABP)是成熟脂肪细胞的重要的细胞溶质蛋白,属于脂肪酸结合蛋白大家族,占整个细胞蛋白的6%。
补充资料:脂肪酸
具有长碳氢链和一个羧基末端的有机化合物的总称,和甘油结合生成脂肪,故名;是动物、植物和微生物脂质的基本组成成分。在生物组织和细胞中游离形式的脂肪酸仅存痕量。从各种生物体中已分离出 100多种脂肪酸。有些是碳氢链不含双键的饱和脂肪酸,如棕榈酸、硬脂酸等;有些是含有一个或多个双键的不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸等。也有少数脂肪酸含有炔键(-C呏C-)、支链、环化基团或含氧基团。不同脂肪酸之间的区别主要在于碳氢链长度、双键数目、位置和构型,以及其他取代基团的数目和位置。
命名法及缩写符号 脂肪酸的名称有俗名和化学系统名称。俗名是根据其原料来源命名,化学系统名称是根据构成脂肪酸的母体化合物(烃类)命名,其缩写符号是先写出脂肪酸的碳原子数目,然后在冒号(:)后写出双键数目,最后在右上角标出双键的几何构型和位置。例如:16:0是具有 16个碳原子的饱和脂肪酸。表1和表 2列出某些天然存在于生物体内的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。 结构 高等动植物的脂肪酸都是偶数碳原子酸。碳链长度在C12至C28之间,最常见的是C16和C18酸。C12以下的饱和脂肪酸主要存在于哺乳动物乳脂中。高等植物和生活在低温条件下的动物脂质中不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸。高等动植物的单烯酸双键位置一般在 9~10碳原子之间。多烯酸分子中两个双键之间往往由一个甲烯基隔开,故称为非共轭烯酸(CH3...CH=CH-C啹-CH=CH...COOH)。只有极少数植物脂肪酸含有共轭双键(...CH=CH-CH=CH...),称为共轭烯酸(例如α-桐酸)。高等动植物的不饱和脂肪酸中的双键几乎都是顺式构型,只有极少数有反式双键(例如α-桐酸的△11和△13双键是反式构型)。细菌脂肪酸有20多种,碳链长度在C12~C18之间,绝大多数为饱和脂肪酸和单烯酸的各类异构体;此外还有含甲基的支链酸,羟基脂肪酸,含环丙基的脂肪酸等。(表1)列出某些天然存在的饱和脂肪酸。
哺乳动物能在体内全程合成长链饱和脂肪酸,再经去饱和合成油酸;但不能合成亚油酸;而只能从食物中的植物脂质摄取亚油酸。再从亚油酸合成 γ-亚麻酸和花生四烯酸。这三种不饱和脂肪酸是维持哺乳动物 (包括人类幼儿)正常生长所必需的,故称为"必需脂肪酸"。
理化性质 构象 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸具有不同的构象。饱和脂肪酸的最稳定的构象是完全伸展的直链形式。不饱和脂肪酸的顺式双键使碳链产生约-30°的弯曲,而反式构型则近似饱和脂肪酸的伸展型(见图)。
熔点 脂肪酸的碳链越长熔点越高。不饱和脂肪酸的熔点比同等链长的饱和脂肪酸的熔点低(表2)。脂肪酸的熔点影响酰基脂质的物理特性,动物脂肪如牛油含饱和脂肪酸较多,熔点较高;植物油(如大豆油)含大量不饱和脂肪酸,故熔点较低。
溶解性质 C10以上的长链脂肪酸不溶于水;C2~C8的短链脂肪酸容易与水混合。碳氢链中的甲烯基(-C啹-)不能解离,为非极性的,使得长链脂肪酸在水中溶解度极低。脂肪酸都能溶解于非极性有机溶剂。
羧基的化学反应特性 羧基赋予脂肪酸以酸性。脂肪酸与亚硫酰氯(SOCL2)反应生成酰基氯;与碱(氢氧化钠)反应生成脂肪酸盐,即肥皂;与醇类反应的产物为酯;与氨共热产生脂肪酸的酰胺化合物。脂肪酸甲酯和酰胺都可用于检测脂肪酸的特性。脂肪酸在水中不能完全解离成为离子,是弱酸。
碳氢链的化学反应特性 主要在双键部分。卤素(氯、溴、碘)和卤化物与不饱和脂肪酸反应生成卤代脂肪酸,称为加成反应。有适宜的催化剂存在时(如:氧化铂,披钯木炭)能把氢添加到不饱和脂肪酸的双键上使其转变成为饱和脂肪酸,此反应通常称为加氢反应。在活细胞内,脂质的不饱和脂肪酸双键也会发生变化;自(身)氧化作用是个非酶促过程,油脂在空气中缓慢自发地酸败,是由于不饱和脂肪酸分子吸收氧形成过氧化物,再分解成为有臭味的醛或酮。哺乳动物缺乏维生素 E则导致脂质内多不饱和脂肪酸的自氧化。生物膜磷脂分子内的多不饱和脂肪酸的自身氧化反应产生劣质的磷脂产物对生物膜有损害作用。另一类型的氧化反应是由脂(肪)氧合酶催化的,称为脂(肪)氧化作用,在不饱和脂肪酸的双键处加氧。豆科植物种子和动物的脂肪组织都有此酶。
命名法及缩写符号 脂肪酸的名称有俗名和化学系统名称。俗名是根据其原料来源命名,化学系统名称是根据构成脂肪酸的母体化合物(烃类)命名,其缩写符号是先写出脂肪酸的碳原子数目,然后在冒号(:)后写出双键数目,最后在右上角标出双键的几何构型和位置。例如:16:0是具有 16个碳原子的饱和脂肪酸。表1和表 2列出某些天然存在于生物体内的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。 结构 高等动植物的脂肪酸都是偶数碳原子酸。碳链长度在C12至C28之间,最常见的是C16和C18酸。C12以下的饱和脂肪酸主要存在于哺乳动物乳脂中。高等植物和生活在低温条件下的动物脂质中不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸。高等动植物的单烯酸双键位置一般在 9~10碳原子之间。多烯酸分子中两个双键之间往往由一个甲烯基隔开,故称为非共轭烯酸(CH3...CH=CH-C啹-CH=CH...COOH)。只有极少数植物脂肪酸含有共轭双键(...CH=CH-CH=CH...),称为共轭烯酸(例如α-桐酸)。高等动植物的不饱和脂肪酸中的双键几乎都是顺式构型,只有极少数有反式双键(例如α-桐酸的△11和△13双键是反式构型)。细菌脂肪酸有20多种,碳链长度在C12~C18之间,绝大多数为饱和脂肪酸和单烯酸的各类异构体;此外还有含甲基的支链酸,羟基脂肪酸,含环丙基的脂肪酸等。(表1)列出某些天然存在的饱和脂肪酸。
哺乳动物能在体内全程合成长链饱和脂肪酸,再经去饱和合成油酸;但不能合成亚油酸;而只能从食物中的植物脂质摄取亚油酸。再从亚油酸合成 γ-亚麻酸和花生四烯酸。这三种不饱和脂肪酸是维持哺乳动物 (包括人类幼儿)正常生长所必需的,故称为"必需脂肪酸"。
理化性质 构象 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸具有不同的构象。饱和脂肪酸的最稳定的构象是完全伸展的直链形式。不饱和脂肪酸的顺式双键使碳链产生约-30°的弯曲,而反式构型则近似饱和脂肪酸的伸展型(见图)。
熔点 脂肪酸的碳链越长熔点越高。不饱和脂肪酸的熔点比同等链长的饱和脂肪酸的熔点低(表2)。脂肪酸的熔点影响酰基脂质的物理特性,动物脂肪如牛油含饱和脂肪酸较多,熔点较高;植物油(如大豆油)含大量不饱和脂肪酸,故熔点较低。
溶解性质 C10以上的长链脂肪酸不溶于水;C2~C8的短链脂肪酸容易与水混合。碳氢链中的甲烯基(-C啹-)不能解离,为非极性的,使得长链脂肪酸在水中溶解度极低。脂肪酸都能溶解于非极性有机溶剂。
羧基的化学反应特性 羧基赋予脂肪酸以酸性。脂肪酸与亚硫酰氯(SOCL2)反应生成酰基氯;与碱(氢氧化钠)反应生成脂肪酸盐,即肥皂;与醇类反应的产物为酯;与氨共热产生脂肪酸的酰胺化合物。脂肪酸甲酯和酰胺都可用于检测脂肪酸的特性。脂肪酸在水中不能完全解离成为离子,是弱酸。
碳氢链的化学反应特性 主要在双键部分。卤素(氯、溴、碘)和卤化物与不饱和脂肪酸反应生成卤代脂肪酸,称为加成反应。有适宜的催化剂存在时(如:氧化铂,披钯木炭)能把氢添加到不饱和脂肪酸的双键上使其转变成为饱和脂肪酸,此反应通常称为加氢反应。在活细胞内,脂质的不饱和脂肪酸双键也会发生变化;自(身)氧化作用是个非酶促过程,油脂在空气中缓慢自发地酸败,是由于不饱和脂肪酸分子吸收氧形成过氧化物,再分解成为有臭味的醛或酮。哺乳动物缺乏维生素 E则导致脂质内多不饱和脂肪酸的自氧化。生物膜磷脂分子内的多不饱和脂肪酸的自身氧化反应产生劣质的磷脂产物对生物膜有损害作用。另一类型的氧化反应是由脂(肪)氧合酶催化的,称为脂(肪)氧化作用,在不饱和脂肪酸的双键处加氧。豆科植物种子和动物的脂肪组织都有此酶。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条