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1)  Jianpi cake
健脾药糕
1.
OBJECTIVE:To improve the quality standard for Jianpi cake.
目的 :完善健脾药糕的质量标准。
2)  Jianpigao Tablets
健脾糕片
3)  invigorating spleen prescription
健脾中药
1.
Study of invigorating spleen prescription on postoperative metastasis of gastric cancer;
健脾中药抗胃癌术后转移的研究
4)  Spleen-strengthening medicine
健脾方药
5)  Jianpi herbs
健脾药
1.
Chinese Jianpi herbs induce apoptosis of human gastric cancer grafted onto nude mice;
目的研究健脾类中药复方四君子汤及以四君子汤等健脾药物为基础结合清热解毒、软坚散结中药组成的复方 SRRS 对人胃癌细胞裸小鼠移植瘤的抑瘤作用与诱导肿瘤细胞凋亡的关系。
6)  qi-benefiting and spleen-strengthening drug
益气健脾药
补充资料:八宝山药糕

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----八宝山药糕

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 健脾益气,养血润燥

基本材料 鲜山药250克,赤小豆150克,芡实末30克,白扁豆(干品)、茯苓、黑芝麻各20克,大枣、桂圆肉各15克,乌梅5枚,红糖适量。

制法:先将赤小豆洗净,加水煮烂熟后研豆沙待用;芡实末、白扁豆、茯苓共研成细末,用少量水调匀,上锅蒸熟;大枣、桂圆肉另煮熟后去皮、核,研成泥状;鲜山药上锅蒸熟上皮,亦研成泥,把已蒸好的芡实末,白扁豆、茯苓等与山药泥搅在一起。制作时先将山药泥在盘中铺一层,再将豆沙铺一层,再铺一层山药泥,上面铺一层大枣、桂圆泥。如此铺成6--7层,形成千层糕状。最上层撒上一层芝麻,亦可点缀一些果料,上锅再蒸,待熟取出。另用乌梅、红糖熬成浓汁,浇在糕上即可食用。

功效:健脾益气,养血润燥。

用法:佐餐随量食用。

应用:适用于脾胃虚弱,血虚气弱之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

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参考词条