1) Bovine spongiform encephalopathy
牛海绵状脑病
1.
A converted form of the normal cellular prion protein (PrPc) accumulating in the bovine brains induces bovine spongiform encephalopathy (BSE).
朊病毒病(又称传染性海绵状脑病)的病原是致病型朊蛋白(PrPSc),聚集在牛脑中能够引发牛海绵状脑病(BSE)。
2.
Bovine spongiform encephalopathy appeared many European contries centered on England.
牛海绵状脑病(BovineSpongiformEncephalopathyBSE)主要发生在以英国为中心的许多国家和地区,不但造成巨大的经济损失,而且危害人类健康,曾一度引起全球性惊慌,因而举世关注。
3.
On the basis of a brief account of human prion diseases, this paper elucidates the differences between vCJD and bovine spongiform encephalopathy (BSE) and presents the evidence conforming that vCJD is caused by the BSE agent.
本文在概述人朊病毒的基础上 ,重点阐述新型克 -雅氏病与早先已知的各种人朊病毒病的区别和它是由牛海绵状脑病朊病毒引起的证据 ,并对牛海绵状脑病并非源于痒病而是原于牛散发性朊病毒病、影响新型克-雅氏病流行规模的主要因素和该病的主要预防措施等问题进行了讨
2) BSE
[英][,bi: es 'i:] [美]['bi 'ɛs 'i]
牛海绵状脑病
1.
Bovine Spongiform Encephalopathy(BSE)is designated as list B disease in the OIE International Animal Health Code and list A disease in China, considering its potential impact to animal production and public health.
牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy ,BSE)被国际兽疫局(OIE)列为B类动物传染病,在我国被列为一类动物疫病。
3) bovine spongiform encephatopathy
为牛海绵状脑病
4) BSE bovine spongiform encephalopathy
牛海绵状脑病,疯牛病
5) Bovine spongiform encephalopathy,BSE
牛海绵状脑病(疯牛病)
6) spongiform encephalopathy
海绵状脑病
1.
The normal cellular prion protein,PrP C,may lead to the occurrence of the spongiform encephalopathy by its transconformation PrP Sc,the scrapie prion protein.
细胞型朊蛋白(PrPC)能够通过构象转变生成致病型的朊病毒(PrPSc),导致海绵状脑病的发生,但是目前关于PrPC的转变机制还不清楚。
补充资料：蒜泥煎牛上脑
蒜泥煎牛上脑
大蒜在西餐中也很普及，蒜泥、蒜干、蒜粉是西餐常用的调味品，十一届亚运会西餐菜单选用蒜泥煎牛上脑，这道菜就很受欢迎。金黄色的牛肉，白、红、绿陪衬，肉鲜嫩合口，蒜飘香入味，令人垂涎。
用料：净牛上脑400克，生菜油50克，黄油50克，大蒜100克，辣酱油5克，炸土豆条50克，煮胡萝卜条25克，煮扁豆25克，盐、胡椒面少许。
做法：
①牛上脑肉改刀为肉拍子拍成2厘米厚的片，撒上盐、胡椒粉、生菜油腌半小时。
②大蒜剁成泥，抹在上脑肉上，用煎锅煎至金黄色，约七、八成熟，控去油放入盘中。
③煎锅中放黄油，烹入辣酱油，加入少许少司汤勾兑成汁浇在牛上脑上，配炸土豆条煮胡萝卜煮扁豆上桌。
制作关键：
煎肉时要根据客人的要求而定火候。一般煎肉为七层熟，煎过火影响口感。
追求异域异味回味菜肴。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条