说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 罩
1)  Mask [英][mɑ:sk]  [美][mæsk]
1.
Clinical Therapeutic Effect of Nasal/Facial Mask Bi-level Positive Airway Pressure Ventilation in Patients with Acute Pulmonary Edema;
经鼻(面)双水平气道正压通气治疗急性肺水肿的临床疗效分析
2.
Objective\ To asses the efficacy of nasal (facial) mask positive airway pressure (BiPAP) ventilation in acute pulmonary edema.
目的 评价无创性鼻 (面 )双水平气道正压 (BiPAP)通气治疗急性肺水肿的疗效。
2)  cover [英]['kʌvə(r)]  [美]['kʌvɚ]
1.
The Application of Cover in Yangzhou Gardens and Architecture
扬州园林建筑中的运用
3)  spat [英][spæt]  [美][spæt]
鞋罩;轮罩
4)  facepiece
面罩罩
5)  cowling [英]['kaʊlɪŋ]  [美]['kaulɪŋ]
罩,整流罩
6)  wire balloon
球罩;"波罩"
补充资料:白肉罩火烧

白肉罩火烧

翻开中国旅游出版社的《中华小吃》,白肉罩火烧赫然醒目。提起这道名吃,人们不禁就会想起保定的名楼义春楼,它是清末民初保定的五楼之首,其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。 白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。 而今义春楼以不复存在,保定人还能享受到这口福吗?在建设路上的一块“正宗白肉罩火烧”牌匾下的小吃店里,食客找到了满意的答案:能。 老根酒家的老板李领根,是当年人称宋一刀的名师宋德山的高足,现在50岁李领根已是特二极厨师,高级烹调师,是正宗的白肉罩火烧的继承者。在店里,我与几位同行首先问起这块牌匾是否原作,李领根肯定地回答:“一点没错!”接着他又讲起了这几字的来历。 义春楼1906年开业,末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了匾。因当时义春楼的熟肉制品不仅在民间享有盛誉,而且还是向清廷进贡的物品,溥新宇品尝后颇为得意,于是就提了此匾。 除了民间、朝廷外,当年的爱国将领冯玉祥在保定时,也不断进城吃白肉罩火烧,有时还用大车拉上运到四里营营盘,让官兵们一起品尝。后来,梅兰芳、侯宝林等艺术大师都曾往义春楼吃过白肉罩火烧。 1966年,义春楼在破“四旧”中被砸,白肉罩火烧为保定争得过的荣誉,加上他得过名师宋一刀的真传,继承保定的名吃,不但恢复了这道名吃,而且在过去的基础上不断改进,推陈出新,形成了系列食品。 在我们品尝的时候,李领根献出了绝活,又上了精瘦肉、猪肚、肥肠、猪踢、豆腐泡、素丸子罩火烧,并配以泡蒜、黄瓜条、大葱等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口,最大的特点是一饭三吃,有肉有汤有主食,最妙的感觉是一物五味,就不同的料有不同的口味。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条