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1)  Birch sap
桦汁
1.
Birch sap, as a natural resources, has been exploited.
本文从桦汁的采集时间;采集方法;收尾工作;桦汁产量;采汁对树木生长的影响;采汁的经济及社会效益;桦汁的成份,可食性,毒理分析和保健作用;桦汁加工利用;桦汁真伪鉴别和桦汁保鲜;共十个方面介绍了国内外研究的最新成果,及其存在的问题,并对解决这些问题的思路设想及桦汁开发的发展方向,提出了一定的见解。
2)  birch juice
桦树汁
1.
Development of birch juice and it′s application in food industry;
桦树汁及其在食品工业中的应用研究现状
2.
The result of the investigation on output of birch juice in the Qinling Mountains shows that birch trees produce birch juice from early April to early May, in a high output period, a birch tree produces 8.
6kg;平均每公顷桦树林年产汁量约为51t以上,与其他部份桦树汁产区比较属于桦树计高产林区。
3.
The method of birch juice collection as well as the process, quality standards and nutritional value of birch juice (fermented) wine are introduced.
介绍了桦树汁的采集方法和桦树汁发酵酒的加工工艺、质量标准及营养价值。
3)  brich juice
红桦汁
4)  Preservation of Birch sap
桦汁保鲜
5)  White birch juice
白桦树汁
6)  birch water
桦木汁
补充资料:管桦(1921- )
小说家。河北丰润人。曾任《冀东报》记者。1946年加入中国共产党。建国后曾在天津音乐学院、中央歌舞团任职。1958年起专事创作。著有中篇小说《小英雄雨来》、长篇小说《将军河》等。
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