1) the selenium-enriched soybean milk of fermentation
富硒发酵豆奶
1.
Study on hypoglycemic function of the selenium-enriched soybean milk of fermentation;
富硒发酵豆奶降血糖功能研究
3) fermented soybean milk
发酵豆奶
1.
Study on the processing technology and nutrition of fermented soybean milk drink;
发酵豆奶饮料的生产工艺和营养研究
2.
Measurement of organic acids derived from metabolites of biologically nourishing species of bacteria in fermented soybean milk was studied in this paper.
由于发酵豆奶中蛋白质含量较高，为此用硅藻土沉淀发酵豆奶中的蛋白质。
4) selenium-enriched milk
富硒牛奶
1.
Objective To study the influence of selenium-enriched proteins,which were made from selenium-enriched milk,on the immune function of the health mice.
方法选用48只健康的ICR小鼠,随机分成4组,在饲料中分别加入贫硒蛋白、贫硒蛋白与亚硒酸钠混合物、富硒牛奶、富硒蛋白,进行30 d的喂饲后测定小鼠淋巴器官指数、迟发型变态反应、溶血空斑形成数。
5) selenium-enriched yogurt
富硒酸奶
1.
Determination of the organic selenium in selenium-enriched yogurt with graphite furnace atomic absorption spectroscopy
石墨炉原子吸收法测定富硒酸奶中有机硒
6) selenium-enriched yeast
富硒酵母
1.
Breeding and fermentation condition optimization of a selenium-enriched yeast strain;
富硒酵母的选育及其发酵条件的优化试验
2.
Breeding of a high-biomass and selenium-enriched yeast strain;
高生物量富硒酵母菌的选育
3.
Determination of selenium in selenium-enriched yeast with hydride generation atomic fluorescence spectrometry
氢化物原子荧光光谱法测定富硒酵母中硒含量
补充资料：富硒蛋
硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠和含硒酵母。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收率高达80%，比无机吸收（亚吸收酸钠）高1.6倍。高硒鸡蛋中含硒量（30—50微克/个）比普通鸡蛋（4—12微克/个）高4—7倍。具有抗癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及对某些毒物（镉、汞、砷）等有解毒作用。还有清除自由基，刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞，增强免疫功能，延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。富硒蛋的生产方法是在蛋鸡饲料中加入亚硒酸钠（0.5毫克/公斤饲料）或硒酵母（10毫克/公斤饲料），连续饲喂14天后即可得到富硒蛋。为防止对鸡的不良影响，所用的含硒添加物不要长期连续使用，应间歇式添加。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条